La Rhubarbe géante (Gunnera manicata) ou Gunnère du Brésil, est une espèce de plantes vivaces à rhizomes traçants de la famille des Gunneraceae. Elle est originaire du Brésil[1].
Règne | Plantae |
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Sous-règne | Tracheobionta |
Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Sous-classe | Rosidae |
Ordre | Haloragales |
Famille | Gunneraceae |
Genre | Gunnera |
Espèce
Classification phylogénétique
Clade | Angiospermes |
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Clade | Dicotylédones vraies |
Clade | Noyau des Dicotylédones vraies |
Ordre | Gunnerales |
Famille | Gunneraceae |
Les feuilles de Gunnera manicata peuvent atteindre 2 m de diamètre et forment une couronne de plusieurs mètres d'envergure au niveau du sol. Les fleurs sont petites rouge-verdâtre en panicules ramifiées coniques. Elles donnent des fruits sphériques, rouge-vert, de 1 à 3 mm de long.
La rhubarbe géante apprécie un sol riche et humide. Elle se propage par semis (graines à faible durée de vie) ou par bouture d'éclats de feuilles. Elle peut résister à des températures allant jusqu'à -10 °C si on la protège un peu en hiver[2].
Malgré son nom de rhubarbe géante, elle n'est pas comestible. Elle n'a d'ailleurs rien à voir, botaniquement parlant, avec la famille des Rhubarbes.
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