Gundelia tournefortii est une espèce de plantes épineuses de la famille des Asteraceae. Les jeunes feuilles sans leurs épines et les capitules sont consommées comme légume au Moyen-Orient.
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Règne | Plantae |
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Classe | Equisetopsida |
Sous-classe | Magnoliidae |
Super-ordre | Asteranae |
Ordre | Asterales |
Famille | Asteraceae |
Genre | Gundelia |
Espèce
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