Eriogonum inflatum est une plante de la famille des Polygonaceae, originaire du sud-ouest des États-Unis et du nord du Mexique.
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Règne | Plantae |
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Sous-règne | Tracheobionta |
Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Sous-classe | Caryophyllidae |
Ordre | Polygonales |
Famille | Polygonaceae |
Genre | Eriogonum |
Espèce
Cette plante herbacée grêle mesure entre 10 et 100 cm de hauteur[1]. Les feuilles forment une rosette à la base de la plante. Elles possèdent un long pétiole et leur limbe, qui mesure de 1 à 5 cm de longueur, est de forme ovale[1]. De cette rosette s'élèvent une ou quelques tiges vert-gris, dépourvues de feuilles, qui sont charnues juste en dessous de leur ramification. Cette partie enflée a un goût acidulé assez plaisant[1].
La floraison a lieu entre mars et juillet.
Les fleurs, minuscules et de couleur jaune, apparaissent à l'extrémité d'un pétiole très mince sur la partie ramifiée des tiges.
Eriogonum inflatum pousse sur sol sableux ou rocheux des déserts du nord du Mexique et du sud-ouest des États-Unis. On la trouve notamment du sud de la Californie jusqu'au sud de l'Utah, dans une grande partie de l'Arizona, et en Basse-Californie.
Les tiges séchées de cette plante étaient fumées par certains Amérindiens[1].
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