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Le concombre d'âne Écouter ou cornichon d’âne (Ecballium elaterium (L.) A. Rich., 1824) est une espèce de plantes herbacées vivaces du genre Ecballium de la famille des Cucurbitacées. Elle est assez commune en Europe, surtout dans les régions méditerranéennes, et est caractérisée par ses fruits explosifs.

Ecballium elaterium
Classification
Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Violales
Famille Cucurbitaceae
Sous-famille Cucurbitoideae
Sous-tribu Benincasinae
Genre Ecballium

Espèce

Ecballium elaterium
(L.) A. Rich., 1824[1]

Classification phylogénétique

Ordre Cucurbitales
Famille Cucurbitaceae

Étymologie et dénominations


Cette espèce possède plusieurs noms vernaculaires : concombre d'âne, cornichon d'âne, cornichon sauteur, concombre du diable, concombre explosif, concombre sauvage, momordique, ecbalie. En allemand : Spritzgurke, en anglais : squirting cucumber, en espagnol : pepinillo del diablo, en italien : Cocomero asinino. Le nom de genre Ecballium provient du grec ἐκβάλλω (ekballô)[2], « lancer en dehors », en référence au mode de dissémination des graines par autochorie (graines projetées en dehors du fruit à maturité). Le nom vernaculaire de momordique proviendrait du latin mordeo, « mordre » car les graines du fruit sont rugueuses et comme mordillées[3].


Description et caractéristiques


Ces fruits sont de véritables bombes végétales.
Ces fruits sont de véritables bombes végétales.

Cette plante est, avec la bryone dioïque, l'une des rares Cucurbitacées spontanées en Europe. À maturité, elle mesure entre 20 centimètres et mètre de haut, avec des feuilles triangulaires charnues de 10 centimètres de large. Les tiges sont pubescentes, et les fleurs jaunes typiques des cucurbitacées (5 pétales soudés, fleur de 2 centimètres de long) donnent une baie de 5 centimètres de long, disposée sur un pédoncule charnu et rigide recourbé en crochet[4].

Elle est remarquable par le mode de dispersion de ses graines. Le fruit est littéralement « sous pression » (6 bars, soit nettement plus qu'un pneu de voiture), de telle sorte que l'ouverture provoquée par le détachement du fragile pédoncule provoque une puissante explosion qui permet la projection des graines à plusieurs mètres[5]. Certaines sources donnent les valeurs suivantes : projection jusqu'à 12 mètres, à une vitesse de 10 mètres par seconde[4]. Ce phénomène est un exemple de mouvement végétal rapide.

La plante et particulièrement son fruit, est toxique car contenant des cucurbitacines. La pulpe de son fruit est un purgatif violent et le jus qui s'en échappe est irritant pour la peau[4].



Habitat


On trouve cette plante dans les terrains secs, comme des friches, bords de chemin ou décharges, dans des sols riches et ensoleillés. En France, on la trouve principalement dans le bassin méditerranéen[4].


Résumé



Liste des sous-espèces


Selon Tropicos (20 mai 2015)[6] et NCBI (20 mai 2015)[7] :


Références externes


Sur les autres projets Wikimedia :


Notes et références


  1. The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 20 mai 2015
  2. « ἐκβάλλω — Wiktionnaire », sur fr.wiktionary.org (consulté le )
  3. François Couplan, Les plantes et leurs noms. Histoires insolite, Éditions Quae, (lire en ligne), p. 85.
  4. Margot Spohn et Roland Spohn (trad. de l'allemand), 450 Fleurs, Paris, Delachaux et Niestlé, coll. « Les indispensables Delachaux », , 320 p. (ISBN 978-2-603-01533-9).
  5. (en) « Squirting cucumber », sur Encyclopédie Britannica.
  6. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 20 mai 2015
  7. NCBI, consulté le 20 mai 2015

На других языках


[es] Ecballium elaterium

El cohombrillo amargo,[1] pepinillo del diablo o elaterio[2] (Ecballium elaterium) es una planta herbácea perenne de la familia de las Cucurbitáceas, única especie conocida del género Ecballium, género que se caracteriza —entre otras cosas— por ser el único de la familia que no tiene zarcillos.
- [fr] Ecballium elaterium

[it] Ecballium elaterium

Il cocomero asinino (Ecballium elaterium (L.) A. Rich.) è una pianta della famiglia delle Cucurbitacee[1], diffusa nel bacino del Mediterraneo. È l'unica specie del genere Ecballium A. Rich.[2]

[ru] Бешеный огурец

Бе́шеный огуре́ц (лат. Ecballium elaterium) — многолетнее или однолетнее травянистое растение, единственный вид монотипного рода Бешеный огурец (Ecballium) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). Растение известно благодаря своему свойству выбрасывать семена.



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