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Cucurbita foetidissima est une espèce de plante de la famille des Cucurbitaceae, originaire du Sud-Ouest des États-Unis et du nord du Mexique.

Description morphologique

Appareil végétatif

C'est une plante malodorante, à croissance rapide, qui possède une grosse racine tubérisée pouvant peser plusieurs dizaines de kilogrammes. Les longues tiges rampantes peuvent atteindre 6 m de longueur, et le feuillage peut parfois s'élever jusqu'à 30 cm au-dessus du sol. Les grandes feuilles rugueuses, qui mesurent jusqu'à 30 cm de longueur, sont triangulaires, de couleur verte tirant vers le grisâtre[1].

Appareil reproducteur

La floraison a lieu entre avril et juillet.

L'inflorescence est une fleur isolée en forme d'entonnoir, jaune ou orangé, située à l'aisselle des feuilles, et le plus souvent dissimulée par ces dernières. Chaque fleur mesure 5 à 7,5 cm de diamètre. La corolle est composée de 5 pétales partiellement soudés et se terminant par un lobe libre. Certaines fleurs sont dépourvues d'étamines[1].

Le fruit est un péponide de forme sphérique qui mesure en moyenne 7,5 cm de diamètre. Il est de consistance dure, rayé de vert pâle et de vert foncé quand il est immature, jaune à maturité.

• 
  Fleur
• 
  Fruit

Répartition et habitat

Cette plante vit dans le sud-ouest des États-Unis et au Mexique. Sa limite orientale est le Missouri ; sa limite nord va de la Californie au Colorado.

Peu exigeante en eau, elle pousse dans les espaces dégagés des plaines et déserts.

Systématique

Cucurbita foetidissima et l'homme

Bien que son fruit soit souvent réputé incomestible, il est en réalité consommé lorsqu'il est récolté très jeune et cuisiné comme une courge. Cependant, à maturité il devient amer, immangeable et tout à fait toxique.

Ce fruit est utilisé à des fins décoratives ou pour la fabrication d'instruments de musique, en particulier des maracas. Des graines on tire une huile à odeur fétide, riche en acide linoléique.

Il serait même possible de la cultiver pour produire du carburant[2] ou de l'éthanol biocarburant[3].

Notes et références

Liens externes

• (en) Référence Catalogue of Life : Cucurbita foetidissima Kunth (consulté le 17 décembre 2020)
• (en) Référence Flora of Missouri : Cucurbita foetidissima (consulté le 9 juillet 2013)
• (en) Référence GRIN : espèce Cucurbita foetidissima Kunth (consulté le 9 juillet 2013)
• (fr+en) Référence ITIS : Cucurbita foetidissima Kunth (consulté le 9 juillet 2013)
• (en) Référence NCBI : Cucurbita foetidissima (taxons inclus) (consulté le 9 juillet 2013)
• (en) Référence Tropicos : Cucurbita foetidissima Kunth (+ liste sous-taxons) (consulté le 9 juillet 2013)
• (en) Référence uBio : Cucurbita foetidissima Kunth (consulté le 9 juillet 2013)

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На других языках

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[en] Cucurbita foetidissima

Cucurbita foetidissima is a tuberous xerophytic plant found in the central and southwestern United States and northern Mexico.[3] It has numerous common names, including: buffalo gourd,[1] calabazilla,[1] chilicote, coyote gourd, fetid gourd, fetid wild pumpkin,[1] Missouri gourd,[1] prairie gourd,[4] stinking gourd, wild gourd,[1] and wild pumpkin.[1] The type specimen was collected from Mexico by Alexander von Humboldt and Aimé Bonpland sometime before 1817.[1] In Latin, foetidissima means ill smelling.

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[es] Cucurbita foetidissima

Cucurbita foetidissima[2] es una planta tuberosa y una verdadera planta xerófila que se encuentra en el suroeste de Estados Unidos y noroeste de México.

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- [fr] Cucurbita foetidissima

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[ru] Тыква вонючая

Ты́ква воню́чая, или ты́ква бу́йвола, или ты́ква койо́та[источник не указан 1723 дня] (лат. Cucurbita foetidissima) — многолетнее растение рода Тыква, семейства Тыквенные (Cucurbitaceae), произрастающее в диком виде на юго-западе США и северо-западе Мексики.

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