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Cornus sanguinea

Le Cornouiller sanguin (Cornus sanguinea L., 1753) est un arbuste à feuilles caduques de la famille des cornacées. Il est parfois appelé bois puant, bois punais, cornouiller femelle, olivier de Normandie, puègne blanche, sanguin ou sanguine.

Description

C. sanguinea est un arbuste mesurant de 1 à 5 m. Houppier pouvant mesurer jusqu'à 4 m de large. Il doit son nom à la teinte rouge sang de ses feuilles à la fin de l'été^{[réf. nécessaire]}. Les jeunes branches exposées à la lumière du soleil prennent également une couleur rouge brillant. L'écorce est brun verdâtre à gris verdâtre du côté se trouvant à l'ombre, rouge strié de gris du côté exposé au soleil. Ce phénomène est dû à la présence d'un pigment de la famille des anthocyanes. Les bourgeons sont opposés.

L'arbuste est pollinisé par entomogamie, c'est-à-dire à l'aide d'insectes pollinisateurs[1]. Les fleurs blanches, hermaphrodites[2]^,[3], forment un corymbe. Le fruit est une drupe pourpre foncé à noir, de forme globuleuse, contenant un noyau. Elle n'est pas comestible, contrairement au fruit du cornouiller mâle, rouge foncé et de forme plus allongée. Il a un port érigé en buisson arrondi. Ses feuilles sont opposées, caduques, vertes à marge blanche argentée et en forme de cuillère

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  Feuillage
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  Inflorescence
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  Aspect typique des branches l'hiver

Répartition et écologie

C'est l'un des arbustes parfois dominants des haies ou des broussailles sur sol calcaire, dans toute l'Europe tempérée. Il craint les sols saturés en eau et le sel[4]. En Suisse, il est courant sur l'ensemble du territoire sauf dans certaines régions des préalpes, en Engadine et en altitude[5].

Utilisation

Les paysagistes et jardiniers apprécient ses branches rouges, bien visibles en hiver, pour leurs propriété ornementale.

Les tiges de l'année étaient autrefois couramment employées en vannerie[6], le sont encore dans certaines régions (Perche, Bourgogne, Alsace).

C. sanguinea est utilisé en phytothérapie.

Toxicité

Les fruits et les feuilles contiennent de l'aucubine et des tanins, dont l'ingestion en grande quantité peut causer des gastro-entérites[7].

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  Drupes - Muséum de Toulouse
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  Graines

Références

Liens externes

• (fr) Référence Belles fleurs de France : Cornus sanguinea
• (en) Référence Flora of China : Cornus sanguinea
• (en) Référence Catalogue of Life : Cornus sanguinea L. (consulté le 15 décembre 2020)
• (fr+en) Référence ITIS : Cornus sanguinea L.
• (en) Référence GRIN : espèce Cornus sanguinea L.
• (fr) Référence INPN : Cornus sanguinea

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На других языках

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[en] Cornus sanguinea

Cornus sanguinea, the common dogwood or bloody dogwood,[1] is a species of dogwood native to most of Europe and western Asia, from England and central Scotland east to the Caspian Sea. It is widely grown as an ornamental plant.

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[es] Cornus sanguinea

Cornus sanguinea, el sanguino o sanguiño, también conocido como cornejo,[2] es una especie perteneciente a la familia de las cornáceas. Es originaria de la mayor parte de Europa y Asia occidental, incluyendo Gran Bretaña y el sur de Escandinavia, llegando por el este hasta el mar Caspio.

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- [fr] Cornouiller sanguin

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[ru] Дёрен кровяно-красный

Дёрен кроваво-красный или кизил кроваво-красный или свиди́на кроваво-красная (лат. Cornus sanguinea)[2] — листопадный кустарник, вид рода дёрен (кизил), обитающей в большей части Европы и Западной Азии, от Англии и центральной Шотландии на восток до Каспийского моря. Он широко выращивается как декоративное растение.

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