Chrysophyllum albidum (en français la caïmite africaine) est un arbre tropical à feuillage persistant qui appartient à la famille des Sapotaceae. Il est connu au Bénin sous les noms vernaculaires suivants :

• « Fon, Yorouba, Nago » : Azongogwe, Azonbobwe, Azonbébé, Vivignonmi.
• « Goun » : Azonvivo, Azonvovwe, Azonbebi.

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Chrysophyllum albidum

Des pommes étoiles blanches en vente au Ghana.

Classification

Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Dilleniidae
Ordre	Ebenales
Famille	Sapotaceae

Espèce

Chrysophyllum albidum
G. Don, 1837

Classification phylogénétique

Classification phylogénétique

Ordre	Ericales
Famille	Sapotaceae

Son fruit est généralement appelé « pomme étoile blanche » ou « African star apple » en Anglais.

Description botanique

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Chrysophyllum albidum est un arbre tropical à feuillage persistant. Il atteint des dimensions moyennes comprises entre 25 et 37 mètres de haut avec une circonférence de maturité variant en moyenne entre 1,5 et 8 mètres. Son bois est généralement cannelé, son écorce est mince, pâle au vert brunâtre, exsudant barre oblique blanche, latex gommeuse.

L’espèce dispose des feuilles simples, vert foncé dessus, fauve pâle en dessous quand il est jeune et blanc argenté dessous de maturité, de forme oblongue-elliptiques à obovales elliptiques allongées, 12-30 cm de long, 3,8 à 10 cm de large; sommet courtement acuminé, base cunéiforme ; latérales primaires nerfs largement espacés, 9-14 de chaque côté de la nervure médiane ; secondaire nervures latérales indistinctes ou invisible ; pétiole 1,7 à 4,2 cm de long.

Liens externes

• (en) Référence Kew Garden World Checklist : Chrysophyllum albidum
• (en) Référence Catalogue of Life : Chrysophyllum albidum G.Don (consulté le 20 décembre 2020)
• (en) Référence GRIN : espèce Chrysophyllum albidum G. Don
• Référence African plants - A Photo Guide : Chrysophyllum albidum (en)
• (en) Fiche détaillée sur zipcodezoo.com.

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На других языках

[ru] Chrysophyllum albidum