Katsura ou Arbre au caramel
Règne | Plantae |
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Sous-règne | Tracheobionta |
Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Sous-classe | Hamamelidae |
Ordre | Hamamelidales |
Famille | Cercidiphyllaceae |
Genre | Cercidiphyllum |
Espèce
Classification phylogénétique
Clade | Angiospermes |
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Clade | Dicotylédones vraies |
Clade | Noyau des Dicotylédones vraies |
Ordre | Saxifragales |
Famille | Cercidiphyllaceae |
Répartition géographique
Statut de conservation UICN
LC : Préoccupation mineure
Cercidiphyllum japonicum est une espèce d'arbre à fleurs et à feuilles caduques de la famille des Cercidiphyllaceae.
Il est aussi appelé « Katsura » (カツラ,桂 en japonais) ou Arbre à caramel car il émet parfois un léger parfum de caramel lors de la chute de ses feuilles. Introduit du Japon en 1881.
L'espèce est menacée en Chine, mais utilisée comme arbre d'ornement dans certains pays.
Cet arbre peut atteindre 30, voire 45 m dans son aire d'origine (Japon, Corée, Chine), mais ne semble pas dépasser les 15 m en Europe.
Les feuilles sont cordiformes (en forme de cœur) et à marge crénelée. Elles ressemblent à celles de l'arbre de Judée (d'où l'origine du nom de genre Cercidiphyllum signifiant « feuilles de Cercis »). Elles deviennent rose à jaune à l'automne avant de tomber.
L'espèce est dioïque. Elle est réputée être résistante aux parasites.
Les fleurs, discrètes, apparaissent au début du printemps (mars/avril).
Les fruits forment des grappes de deux à quatre fruits allongés de 1 à 1,8 cm de long et 2-3 mm de large. Chaque fruit contient plusieurs graines ailées [1],[2].
Japon, Corée, Chine.
Son bois foncé et dur est parfois utilisé à la conception de goban, plateau du jeu de go.
En 2010 des chercheurs ont annoncé la mise au point de nouveaux marqueurs microsatellites pour cette espèce[3].
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