Carissa edulis ou Carissa spinarum ou Carissa pubescens A. DC., encore appelé tchaboule bali, bagozahi ou chizaki en foulfouldé, est un arbuste épineux de la famille des Apocynaceae d’Afrique tropicale qu'on retrouve en Afrique tropicale et en Asie tropicale.
C'est une espèce de milieu côtier semi-aride largement répandue en Afrique, en Australie, dans le sud de l'Asie et certaines des îles de l'Océan Indien[3], notamment La Réunion, où il est protégé[4]. Au Cameroun, elle est présente dans les savanes soudaniennes et guinéennes de même que dans les zones côtières à proximité de la forêt caducifoliée[5].
Arbuste très ramifié et à feuilles persistantes épineux, sa hauteur est au-delà de 5 m et forme un couvert végétal dense pouvant être utilisé comme des haies vives. Toutes les parties de la plante libère un latex laiteux blanc et non toxique[6].
Description
Fruits de Carissa edulis.
Carissa edulis est un arbuste épineux d'une hauteur supérieure à 5 m de hauteur et d'un tronc de 30 cm de diamètre. Son écorce est brun avec des stries fibreuses et des épines longues. Ses feuilles sont simples avec des nervures ayant un latex blanc. Ses inflorescences donnent 6 à 12 fleurs hermaphrodites blanches de 5 cm de longueur. Ses fruits sont des baies rouges de 1,5 cm de diamètre contenant 2 à 4 graines dans la pulpe. Les fruits noircissent à maturité. La reproduction de la plante se fait par boutures. Sa culture a été expérimentée à Gashiga au Nord Cameroun[5].
Utilisation
Servant parfois de haie vive, Carissa edulis est mellifère et ornementale. Elle est utilisée pour l'alimentation animale et sert de médicaments en Afrique centrale et de l’Ouest. Le fruit comestible sert à la production des confitures ou du vinaigre. Elle est utilisées comme antihelminthiques ou succédané de l’absinthe, dans le traitement du paludisme, de la carie dentaire, des adénites, des gastrites, de l’asthme, des maladies vénériennes et de l’impuissance sexuelle, du rhum ou du genièvre[5].
Synonymes
Le Carissa spinarum L. a été décrit pour la première fois en 1771 par Carl von Linné dans son ouvrage Mantissa Plantarum. Une variété de synonymes sont connus pour le bois amer:[3],[7]
Lim T. K. Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 1, Fruits. Springer Science & Business Media, 3 janv. 2012 - 835 p.
O. Eyog Matig, O. Ndoye, J. Kengue et A. Awono (dir.), «Carissa edulis Vahl», in Les fruitiers forestiers comestibles du Cameroun, IPGRI, 2006, p.40-41 [lire en ligne]
Michel Arbonnier. Arbres, arbustes et lianes des zones sèches d'Afrique de l'Ouest. Editions Quae, 13 mars 2009
Pierre Malzy, « Quelques plantes du Nord Cameroun et leurs utilisations », in Journal d'agriculture tropicale et de botanique appliquée, 1954, vol. 1, numéro 5, p.152, [lire en ligne]
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