La Cardamine amère (Cardamine amara) est une plante herbacée de la famille des Brassicacées.
Étymologie
Cardamine» est la francisation du latin cardamina qui désignait en latin et en grec (kardaminê, kardamon ou kardamis) un cresson, sans doute le cresson alénois[2].
Description
Appareil végétatif
La cardamine amère est une plante herbacée vivace moyenne (20 à 50 cm de haut) formant souvent de grandes colonies.
L'appareil souterrain est réduit à une souche grêle, noueuse, stolonifère. Sa reproduction se fait essentiellement par voie végétative grâce à des détachement des segments du stolon. Ceux-ci se déplacent vers de nouveaux sites en même temps que les cours d’eau. La tige anguleuse, striée, rameuse, et très feuillée, présente une hétérophyllie marquée: les feuilles alternes sont pennatiséquées, toutes à folioles larges, obovales, anguleuses-dentées. Les feuilles basales sont à long pédoncule, les feuilles caulinaires supérieures presque sans pédoncule, aux folioles de même taille, elliptiques, bords dentés ou sinués. La Cardamine amère n'a pas de rosette basale, ce qui la distingue de la Cardamine des prés[3].
Appareil reproducteur
La période de floraison a lieu d'avril à juin. L'inflorescence est une grappe lâche au sommet de la tige qui porte de 2 à 30 grandes fleurs (1,5-2,5 cm de diamètre) gynodioïques. Le calice est composé de 4 sépales verts (3 mm de long) à base enflée et pointe arrondie. Les 4 pétales étalés (7–9 mm de long) de la corolle sont blancs et trois fois plus longs que le calice. Les fleurs présentent 6 étamines libres, de taille différente, à filet glabre et à anthère violacée. Le pistil est surmonté d'un seul style et d'un seul stigmate. La pollinisation est généralement autogame mais sa production de fruits est assez faible. L'infrutescence porte des siliques étalées-dressées (2–3 cm), un peu bosselées, à bec aigu, à pédicelles étalés-dressés, égalant plus de la moitié des fruits. La dissémination des graines marron clair et courtement ailées au sommet est anémochore[4].
Habitat et répartition
Plante hygrophile exigeant un sol argileux riche en matière organique, son habitat typique est le bord de sources (souvent assez loin des zones détrempées), les marais d’épicéa, les ruisseaux, les fossés, les fourrés sur rives. Son aire de répartition est l'Europe, surtout centrale et boréale.
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