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Brassica elongata, le chou allongé ou chou élancé[2], est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Brassicaceae, originaire d'Eurasie (Europe centrale et orientale, Asie centrale) et d'Afrique du Nord (Maroc).

Ce sont des plantes herbacées bisannuelles ou vivaces pouvant atteindre 1 m de haut, qui se multiplient par graines. On les rencontre dans les milieux perturbés, les bords de route, dans les champs cultivés, les jachères et les zones de steppe.

L'espèce a été introduite dans différentes régions à climat tempéré (Europe occidentale, Afrique australe et Amérique du Nord). Elle est considérée comme envahissante dans certaines régions, notamment aux États-Unis et en Pologne.

Brassica elongata est cultivée en Estonie et est considérée comme une source de gènes utile pour l'amélioration d'autres espèces cultivées du genre Brassica, notamment le colza[3]. Les graines contiennent 34 % d'une huile comestible[4], riche en acides gras polyinsaturés, linoléique et linolénique.

Taxonomie

Synonymes

Selon The Plant List (12 avril 2019)[1]  :

Liste des sous-espèces

Selon The Plant List (12 avril 2019)[1] :

• Brassica elongata subsp. integrifolia (Boiss.) Breistr.
• Brassica elongata subsp. pinnatifida (Schmalh.) Schmalh.
• Brassica elongata subsp. subscaposa (Maire & Weiller) Maire
• Brassica elongata subsp. takhtajanii (V.I.Dorof.) D.A.German

Notes et références

Liens externes

• (en) Référence BioLib : Brassica elongata Ehrh. (consulté le 12 avril 2019)
• (en) Référence Catalogue of Life : Brassica elongata Ehrh. (consulté le 25 décembre 2020)
• (en) Référence Flora of North America : Brassica elongata (consulté le 12 avril 2019)
• (en) Référence Flora of China : Brassica elongata (consulté le 12 avril 2019)
• (en) Référence GRIN : espèce Brassica elongata Ehrh. (consulté le 12 avril 2019)
• (fr+en) Référence ITIS : Brassica elongata Ehrh. (consulté le 12 avril 2019)
• (en) Référence NCBI : Brassica elongata Ehrh. (taxons inclus) (consulté le 12 avril 2019)
• (en) Référence The Plant List : Brassica elongata Ehrh.  (source : KewGarden WCSP) (consulté le 12 avril 2019)
• (en) Référence Tropicos : Brassica elongata Ehrh. (+ liste sous-taxons) (consulté le 12 avril 2019)
• (en) Référence uBio : Brassica elongata Ehrh. (consulté le 12 avril 2019)

• Portail de la botanique

На других языках

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[en] Brassica elongata

Brassica elongata, the elongated mustard[1] or long-stalked rape,[2] is a species of the mustard plant that is native to parts of Central Europe, Eastern Europe, the Balkan Peninsula, the Caucasus, Morocco and parts of Central Asia. Through plant invasion this species has become naturalized in many other parts of the world. Some of these naturalized regions include South Africa, North Western Europe, Australia and North America.[3] Given the wide range of climate and ecological conditions of these regions, B. elongata has been able to disrupt the ecosystems of their native plant habitats and has been label as an invasive species in many of its naturalized zones. In North America, this species is often found as a roadside weed in the southwestern states, particularly in the state of Nevada.[4] Studies allude that the Cruciferae might have migrated through the Bering land bridge from what is now Central Asia.[4] Commonly known as the long-stalked rape or as langtraubiger Kohl in German, this species is a close cousin to Brassica napus (rapeseed) and a secondary genetic relative to B. oleracea (kale).[3] As a close genetic species of the rapeseed, the long-stalked rape has one of the highest counts of accumulated polyunsaturated linoleic and linolenic acid.[5][6] Both compounds are heavily used to manufacture vegetable oils. Brassica elongata has the propagative potential of turning into a horticultural product from what is currently a noxious weed.[3][5]

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- [fr] Brassica elongata

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