Arrhenatherum elatius (fromental, avoine élevée, chiendent à boules selon les sous-espèces), est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae, originaire des régions tempérées d'Eurasie et d'Afrique du Nord. Ce sont des plantes herbacées vivaces, cespiteuses, aux tiges dressées pouvant atteindre 150 cm de long, et aux inflorescences en panicules ouvertes. Elle est aussi parfois appelée « fenasse » mais ce nom sert aussi à désigner d'autres plantes fourragères comme la fétuque élevée.

Pour les articles homonymes, voir Fromental.

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Arrhenatherum elatius

Fromental

Classification APG III (2009)

Règne	Plantae
Clade	Angiospermes
Clade	Monocotylédones
Clade	Commelinidées
Ordre	Poales
Famille	Poaceae
Sous-famille	Pooideae
Super-tribu	Poodae
Tribu	Poeae
Sous-tribu	Aveninae
Genre	Arrhenatherum

Espèce

Arrhenatherum elatius
(L.) P.Beauv. ex J.Presl & C.Presl, 1819[1]

Répartition et habitat

L'avoine élevée est commune dans les régions tempérées d'Europe. On la trouve notamment dans les prairies, au bord des chemins et dans les friches, ainsi que comme mauvaise herbe des jardins.

Cette plante caractérise le type des prairies mésophiles de fauche, encore appelé Arrhenatherion elatioris.

Description

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Taxinomie

Synonymes

Selon Catalogue of Life (5 octobre 2017)[2] :

• Arrhenatherum avenaceum P.Beauv., nom. superfl.
• Avena elata Salisb., nom. illeg.
• Avena elatior L.
• Avenastrum elatius (L.) Jess.
• Holcus avenaceus Scop., nom. superfl.
• Holcus elatior (L.) Scop.

Liste des sous-espèces

Selon Catalogue of Life (5 octobre 2017)[2] :

• Arrhenatherum elatius subsp. bulbosum (Willd.) Schübl. & G.Martens l'avoine à chapelet, qui se distingue seulement par la présence de bulbes à la base de la tige.
• Arrhenatherum elatius subsp. elatius, le fromental proprement dit.
• Arrhenatherum elatius subsp. sardoum (Em.Schmid) Gamisans

Utilisation

La sous-espèce elatius, ou fromental, est une plante fourragère appréciée car elle est très feuillue, de croissance rapide, profondément enracinée et résistante à la sécheresse[3].

Elle n'est pas cultivée par les éleveurs en France, sa valeur alimentaire étant considérée comme moyenne par rapport aux espèces fourragères sélectionnées mais on peut la rencontrer dans les prairies permanentes surtout en zone subalpine[4].

Symbolique

Calendrier républicain

Le « fromental » voyait son nom attribué au 7^e jour du mois de prairial du calendrier républicain / révolutionnaire français[5], généralement chaque 26 mai du calendrier grégorien.

Notes et références

Voir aussi

Articles connexes

• Poaceae
• Avoine

Liens externes

• (en) Référence Catalogue of Life : Arrhenatherum elatius (L.) P.Beauv. ex J.Presl & C.Presl. (consulté le 15 décembre 2020)
• (en) Référence Flora of China : Arrhenatherum elatius (consulté le 5 octobre 2017)
• (en) Référence Flora of Missouri : Arrhenatherum elatius (consulté le 5 octobre 2017)
• (fr) Référence INPN : Arrhenatherum elatius (L.) P.Beauv. ex J.Presl & C.Presl, 1819
• (fr+en) Référence ITIS : Arrhenatherum elatius
• (en) Référence Kew Garden World Checklist : nv (consulté le 5 octobre 2017)
• (en) Référence The Plant List : Arrhenatherum elatius (L.) P.Beauv. ex J.Presl & C.Presl.  (source : KewGarden WCSP) (consulté le 5 octobre 2017)
• (en) Référence Tropicos : Arrhenatherum elatius (L.) P. Beauv. ex J. Presl & C. Presl (+ liste sous-taxons) (consulté le 5 octobre 2017)
• (en) Référence uBio : Arrhenatherum elatius (L.) P. Beauv. ex J. Presl & C. Presl, 1819 (consulté le 5 octobre 2017)
• (en) Référence World Register of Marine Species : espèce Arrhenatherum elatius (L.) Beauv. ex J. & C. Presl (consulté le 5 octobre 2017)

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