L'Ail victoriale ou Ail de la Sainte-Victoire (Allium victorialis) est une espèce de plantes herbacées. Elle appartient à la famille des Liliaceae selon la classification classique, à celle des Alliaceae puis à celle des Amaryllidaceae selon la classification phylogénétique APG III (2009)[1].
Elle est également appelée « Ail Serpentin », « Ail de cerf », « Ail victorial » ou «Herbe aux sept chemises».
Caractéristiques
Description
Son bulbe allongé, oblique ou même couché, est revêtu d'une gaine de fibres brunes entrecroisées; il donne naissance à une tige assez épaisse de taille moyenne (60cm au plus) munie de feuilles planes, à pétiole court, à limbe lancéolé dont la largeur peut atteindre 5cm. La spathe ovale est plus courte que l'inflorescence en ombelle hémisphérique assez fournie, composée de fleurs d'un blanc verdâtre plus ou moins jaunâtre. Les divisions du périanthe ouvertes en forme de coupe ou rapprochées en clochette sont dépassées par les 6 étamines à filets simples[2].
Organes reproducteurs
Couleur dominante des fleurs: blanc
Période de floraison: juillet-septembre
Inflorescence: ombelle simple
Sexualité: hermaphrodite
Pollinisation: entomogame
Graine
Fruit: akène
Dissémination: barochore
Habitat et répartition
Habitat type: espèce caractéristique des mégaphorbiaies; pelouses rocailleuses fraîches, landes à rhododendrons, clairières et sous-bois. En France, la plante ne se rencontre qu'en montagne, généralement à haute altitude (entre 1 400 m et 2 600 m dans les Alpes). Elle est présente dans tous les massifs. On peut parfois la trouver à des altitudes plus basses dans le Massif central.
Aire de répartition: circumboréal.
Références
(en) Angiosperm Phylogeny Group, «An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG III», Botanical Journal of the Linnean Society, Wiley-Blackwell, Linnean Society of London et Oxford University Press, vol.161, no2, , p.105–121 (ISSN0024-4074 et 1095-8339, DOI10.1111/J.1095-8339.2009.00996.X)
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