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Agave angustifolia est une petite espèce d'Agave en forme de boule. Elle est partie de la famille des Agavaceae.

Elle est appelée choka baïonnette à La Réunion.

Liens externes

• (en) Référence Catalogue of Life : Agave angustifolia Haw. (consulté le 15 décembre 2020)
• (fr) Référence Tela Botanica (Antilles) : Agave angustifolia Haw.
• (fr+en) Référence ITIS : Agave angustifolia Haw.
• (en) Référence NCBI : Agave angustifolia (taxons inclus)
• (en) Référence GRIN : espèce Agave angustifolia Haw.

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[en] Agave angustifolia

Agave angustifolia (Caribbean agave) is a type of agave plant which is native to Mexico and Central America. It is used to make mezcal and also as an ornamental plant, the cultivar 'Marginata' that white margins on the leaves is a popular variety cultivated in botanical gardens and backyards. It is very closely related to blue agave Agave tequilana, but is used to make the distilled alcoholic beverage mezcal instead of tequila[2] and is the predominant agave species grown in the State of Oaxaca.[3]

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- [fr] Agave angustifolia

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