L’achillée sternutatoire ou achillée ptarmique (Achillea ptarmica L.) est une espèce de plante vivace appartenant à la famille des Astéracées (ou Composées) et au genre Achillea. Elle est parfois appelée achillée des marais, bouton d'argent, herbe à éternuer ou passe-pierre.
L'achillée sternutatoire est une plante vivace assez grande, à tige érigée, à souche ligneuse rampante. Les feuilles, alternes et sessiles, sont étroites et lancéolées, à bords dentés. L'inflorescence est un corymbe de petits capitules blancs semblable à celle d'une petite camomille. Les ligules à trois dents sont des fleurs femelles, tandis que les fleurons du disque, de couleur beige à verdâtre, sont hermaphrodites. Les fruits sont des akènes. La floraison a lieu en été.
Caractéristiques
Organes reproducteurs
Type d'inflorescence: corymbe de capitules
Répartition des sexes: hermaphrodite
Type de pollinisation: entomogame, autogame
Période de floraison: juillet à septembre
Graine
Type de fruit: akène
Mode de dissémination: anémochore
Habitat et répartition
Habitat type: prairies médioeuropéennes, hygrophiles de niveau topographique moyen, psychrophiles
Cette achillée entretient une relation étroite avec Tephritis angustipennis dont les larves se nourrissent exclusivement de ses capitules.
Distribution géographique et écologie
C'est une plante assez commune dans toute l'Europe occidentale, à l'exception des régions méditerranéennes[réf.souhaitée]. Elle pousse dans les lieux humides, sur sol acide ou neutre[réf.souhaitée].
Menaces et protection
L'espèce est inscrite sur la liste rouge de la flore vasculaire menacée de Provence-Alpes-Côte d’Azur (catégorie VU: vulnérable)[1]. En France, elle est protégée en région Nord-Pas-de-Calais[2].
Sous-espèces et variétés
Les taxons infraspécifiques reconnus par l'INPN[3] sont les suivants:
Il est difficile de dire si cette plante fait vraiment éternuer comme l'indique son nom, les avis divergent sur ce point: sans doute provoque-t-elle des allergies chez certains, alors que d'autres y sont totalement insensibles[réf.souhaitée].
La passe-pierre est une plante comestible utilisée dans la cuisine acadienne[réf.souhaitée].
Notes et références
Virgile Noble, Liste Rouge de la flore vasculaire de Provence‐Alpes‐Côte d’Azur, Direction régionale de l’environnement, de l’aménagement et du logement & Région Provence‐Alpes‐Côte d’Azur, , 14p. (lire en ligne)
Jean-Marc Tison et Bruno de,. Foucault, Flora Gallica - Flore de France, Société botanique de France, (ISBN978-2-36662-012-2 et 2-36662-012-8, OCLC892601040, lire en ligne)
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