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El quillay[3] (mapudungun küllay),[4] (Quillaja saponaria) es un árbol endémico de la Zona Central de Chile. Hay poblaciones que llegan hasta los 20 m de altura. Habita en ambientes secos y suelos pobres.

Quillay
Estado de conservación
Preocupación menor (UICN)[1]
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Fabales
Familia:	Quillajaceae
Género:	Quillaja
Especie:	Q. saponaria Molina [2]
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Características

El quillay es un árbol perennifolio, de 15 a 20 metros de altura. Corteza de color gris-cenicienta.

Hojas alternas, glabras, ápice agudo y base obtusa, de color verde lustroso claro, bordes casi enteros con 4-8 dientes.

Flores verde-blanquecinas, hermafroditas, pentámeras, de forma estrellada. 5 pétalos, 5 sépalos, 10 estambres y 5 ovarios.

Fruto: cápsula de forma estrellada, en su interior muchas semillas aladas.

Usos

Se utiliza como flora apícola, con el cual se produce la característica "miel de Quillay"; siendo junto a la miel de Ulmo, unas de las variedades de mieles más cotizadas en Chile.

Tiene potencial como especie para programas de reforestación en suelos áridos. También es utilizado ampliamente como ornamental. Se le ha introducido como ornamental en California. En España se ha aclimatado perfectamente aunque es muy raro encontrarlo. Tolera hasta alrededor de -12 °C.[5]

El extracto de su corteza, denominado quillaia, se utiliza como adyuvante en vacunas, en cosmética, como insecticida de polillas, espumante de bebidas y aditivo de películas fotográficas.[6] Es fuente de glicósidos de saponinas comerciales en preparados oficinales y tradicionales.[7] La corteza es utilizada desde antaño - los mapuches lo usaban - como detergente, debido a la gran cantidad de saponina que contiene, también es usada para el cabello, para lavarlo, y también podría ayudar a la calvicie.^{[cita requerida]}

Debido a que la exportación de las costas pacíficas hacia Europa pasaba por Panamá, se le denominó corteza de Panamá. Desde Chile se exporta la corteza y extracto de quillay hacia Europa y Estados Unidos. Hoy se investigan nuevos usos y aplicaciones.[8]

Cultura popular

En agosto del año 2010 se publicó en Chile la novela para niños, de Diego R. Guzmán, que lleva de nombre "Quillay".[9] El libro gira en torno a una tierra legendaria en donde se encontrarían los árboles de "las estrellas de madera",[9] lo cual hace alusión al fruto cuando está seco.

Taxonomía

Quillaja saponaria fue descrito por Juan Ignacio Molina y publicado en Saggio sulla Storia Naturale cel Chili . . . 355, en el año 1782.[10]

Etimología

Quillaja: nombre genérico

saponaria: epíteto que indica que contiene altas cantidades de saponina.

Sinonimia

• Quillaja molinae DC.
• Quillaja poeppigii Walp.
• Quillaja smegmadermos DC.[11]

Referencias

Bibliografía

• Donoso, C. (2005). Árboles nativos de Chile. Guía de reconocimiento. 4ª ed. Marisa Cuneo Ediciones, Valdivia, Chile. 136p.
• Hoffmann, Adriana (1998). Flora Silvestre de Chile, Zona Central. 4ª ed. Fundación Claudio Gay, Santiago. 254p.
• Köhler's Medizinal-Pflanzen in naturgetreuen Abbildungen mit kurz erläuterndem Texte: Atlas zur Pharmacopoea germanica, austriaca, belgica, danica, helvetica, hungarica, rossica, suecica, Neerlandica, British pharmacopoeia, zum Codex medicamentarius, sowie zur Pharmacopoeia of the United States of America ed. G. Pabst
• Foster, R. C. 1958. A catalogue of the ferns and flowering plants of Bolivia. Contr. Gray Herb. 184: 1–223
• Killeen, T. J., E. García Estigarribia & S. G. Beck. (eds.) 1993. Guía Arb. Bolivia 1–958. Herbario Nacional de Bolivia & Missouri Botanical Garden, La Paz
• Marticorena, C. & M. Quezada. 1985. Catálogo de la Flora Vascular de Chile. Gayana, Bot. 42: 1–157
• Zuloaga, F. O., O. Morrone, M. J. Belgrano, C. Marticorena & E. Marchesi. (eds.) 2008. Catálogo de las Plantas Vasculares del Cono Sur (Argentina, Sur de Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay). Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 107(1): i–xcvi, 1–983; 107(2): i–xx, 985–2286; 107(3): i–xxi, 2287–3348

Enlaces externos

• Wikispecies tiene un artículo sobre Quillaja saponaria.
• Wikcionario tiene definiciones y otra información sobre quillay.
• «Quillaja saponaria». Enciclopedia de la Flora Chilena. Archivado desde el original el 6 de abril de 2009. Consultado el 29 de junio de 2009.
• Quillaja saponaria en El bosque chileno
• «Imágenes de Quillaja saponaria». Chilebosque. Consultado el 29 de junio de 2009.
• «Quillaja saponaria en Barcelona, Cataluña, España». Jardí Botànic de Barcelona. Archivado desde el original el 11 de junio de 2009. Consultado el 29 de junio de 2009.
• «Quillay ampliamente cultivado en California y sus beneficios para la química». Drug Information Online. Consultado el 29 de junio de 2009.
• «Otros usos del extracto de Quillay». Varios autores. Archivado desde el original el 30 de enero de 2010. Consultado el 5 de enero de 2011.

На других языках

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[en] Quillaja saponaria

Quillaja saponaria, the soap bark tree or soapbark, is an evergreen tree in the family Quillajaceae, native to warm temperate central Chile. In Chile it occurs from 32 to 40° South Latitude approximately and at up to 2000 m (6500 ft) above sea level. It can grow to 15–20 m (50–65 ft) in height. The tree has thick, dark bark; smooth, leathery, shiny, oval evergreen leaves 3–5 cm long; white star-shaped flowers 15 mm diameter borne in dense corymbs; and a dry fruit with five follicles each containing 10–20 seeds.

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- [es] Quillaja saponaria

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[ru] Квиллайя мыльная

Квиллайя мыльная, или Квиллайя настоящая, также Квилаха мыльная, Квилаха настоящая (лат. Quillaja saponaria) — растение семейства Квиллайевые (Quillajaceae), вид рода Квиллайя. Произрастает в Чили, Перу и Боливии, культивируется в Индии.

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