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El macachín (Oxalis sellowiana) es una especie botánica de la familia de las oxalidáceas (que comprende 6 géneros con unas 950 especies que viven en regiones tropicales hasta frías (Lourteig, 1983).

Oxalis sellowiana
Flores de Oxalis sellowiana
Estado de conservación
Casi amenazado (UICN)
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Geraniales
Familia:	Oxalidaceae
Género:	Oxalis
Especie:	Oxalis sellowiana Zucc.
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Distribución geográfica

O. sellowiana es una planta endémica de América. Se la encuentra en el norte de Argentina, en Uruguay y en el sur de Brasil.

Descripción

Es una planta que carece de tallo (acaule), con bulbo globoso formado por brácteas de protección y de nutrición, cuyo sabor es agridulce. Carece de callo en la lámina foliar y las brácteas de protección son coriáceas, de forma oblongas u obovadas, fuertemente nervadas (con 3 a 5 nervaduras) que presentan un elevado contenido de ácido oxálico; nervaduras conniventes debajo del ápice, la central prolongada en un mucrón largo; margen glabro.

Sus inflorescencias son cimas, con 1 a 4 flores. Los pétalos son rosados o amarillos.

Respecto a su estado de conservación el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos la categoriza como "Casi amenazada" (NT, por sus siglas en inglés).

Taxonomía

Oxalis sellowiana fue descrita por Joseph Gerhard Zuccarini y publicado en Abhandlungen der Mathematisch-Physikalischen Classe der Königlich Bayerischen Akademie der Wissenschaften en el año 1831.[1]

Etimología

Oxalis: nombre genérico que deriva de la palabra griega: oxys para "agudo, amargo", refiriéndose al sabor agradablemente amargo de las hojas y el tallo.[2]

sellowiana: epíteto otorgado en honor del botánico alemán Friedrich Sellow.

Formas

• Oxalis sellowiana f. alba Herter
• Oxalis sellowiana f. sellowiana Zucc.

Sinonimia

• Oxalis sellowiana f. sellowiana: Acetosella sellowiana, Oxalis intermedia, Oxalis sellowiana var. caulescens, Oxalis sellowiana var. citrina. [3]
• Oxalis sellowiana f. alba: Oxalis sellowiana var. alba. [4]

Véase también

• Terminología descriptiva de las plantas
• Anexo:Cronología de la botánica
• Historia de la Botánica

Referencias

Enlaces externos

• Wikispecies tiene un artículo sobre Oxalis sellowiana.

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Oxalis sellowiana.

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