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Ornithogalum es un género con alrededor de 180 especies[1] de bulbosas herbáceas perennes perteneciente a las asparagáceas. Es conocido comúnmente como ornitógalo, leche de pájaro, cherinche o también estrella de Belén.[2] Se distribuye por Europa y el norte de África[3] aunque algunas especies también se encuentran en zonas como el Cáucaso.[4]

Ornithogalum
Ornithogalum nutans
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Liliopsida
Orden:	Asparagales
Familia:	Asparagaceae
Subfamilia:	Scilloideae
Tribu:	Ornithogaleae
Género:	Ornithogalum L. 1753
Especies
Lista de especies de Ornithogalum Las más conocidas: O. arabicum O. saundersiae O. thyrsoides O. umbellatum
Sinonimia
Véase Anexo:Sinónimos de Ornithogalum
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Descripción

Son plantas con bulbos globosos, tunicados, con túnicas blancas a marrón claro, papiráceas, acaules o subacaules.

Las hojas son lineales u oblongo-lineales y forman una roseta basal.
Los tallos florales, carentes de hojas, alcanzan 30 cm o más de altura; de su ápice surgen las flores en racimos de entre 30 a 50 o en corimbos sueltos de unas 5 a 20 cuyo pedicelo puede alcanzar la misma altura del tallo floral.[5]

Las flores están protegidas por una bráctea membranosa y blanca. Son actinomorfas y hermafroditas. El perigonio está compuesto por 6 tépalos libres y subiguales entre sí. El androceo está compuesto por 6 estambres, con los filamentos generalmente aplanados en la base, las anteras son dorsifijas e introrsas. El ovario es súpero y trilocular, con los lóculos pluriovulados. El estilo puede ser corto o alargado.

El fruto es una cápsula trilobulada o triangular, dehiscente, con numerosas semillas globosas a ovoides. Presentan varios números cromosómicos básicos (x = 3, 5, 6, 7, 8, 9, 11).

El género fue descrito por Linneo[6] y de Straley y Utech (1997[7]).

Fitoquímica

Los bulbos son venenosos debido a que presentan sustancias cardiotóxicas.[7] Además, la parte aérea de las plantas es tóxica para el ganado cuando es ingerida accidentalmente durante el pastoreo, produciendo inflamación intestinal.[8]

Taxonomía

El género fue descrito por Eugène Henri Perrier de la Bâthie y publicado en Bulletin de la Société Botanique de France 81: 819. 1934[1935].[9]

Etimología

Ornithogalum: nombre genérico que deriva de las voces griegas ornithos (pájaro) y gala (leche), por lo que la traducción sería "leche de pájaro". Para algunos autores, este nombre se refiere al color de las flores de muchas especies del género. Para otros, "leche de pájaro" alude a las palabras que aparentemente utilizaban los romanos para indicar que algo es maravilloso.[10]

Referencias

Bibliografía

• J. Manning, P. Goldblatt t M.F. Fay (2004) A revised generic synopsis of Hyacinthaceae in sub-Saharan Africa, including new combinations and the new tribe Pseudoprospereae. Edinburgh Journal of Botany 60(3): 533-568 los autores proponen incluir Albuca, Dipcadi, Galtonia, Neopatersonia, y Pseudogaltonia en Ornithogalum

• Obermeyer, A.A. 1978. Ornithogalum: a revision of the southern African species. Bothalia 12: 323-376.

• Straley, G.B. & Utech, F.H. 1997. Ornithogalum. En: Flora of North America Editorial Committee, eds. 1993+. Flora of North America North of Mexico. 12+ vols. New York y Oxford. Vol. 26, pp. 53.

• Watt, J.M. & Breyer-Brandwijk, M.D. 1962. The medicinal and poisonous plants of southern and eastern Africa. E & S Livingstone Ltd., Edinburgh y London.

На других языках

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- [es] Ornithogalum

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[ru] Птицемлечник

Птицемле́чник (лат. Ornithógalum, Орнитогалум) — род многолетних луковичных травянистых растений подсемейства Гиацинтовые (Hyacinthaceae) семейства Спаржевые (Asparagaceae) порядка Спаржецветные (Asparagales), ранее относимый к Лилейным (Liliaceae)[2]. Эти цветковые растения распространены большей частью в субтропической и умеренной зонах Средиземноморья, западной Азии и Южной Африки, встречаются в Евразии, один вид — в Южной Америке, четыре — в Северной[3].

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