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Lolium temulentum, conocido comúnmente como cizaña, espantapájaros o, en desuso, lolio es una planta anual perteneciente a la familia de las Gramíneas y al género Lolium.

 
Cizaña
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Poales
Familia: Poaceae
Subfamilia: Pooideae
Tribu: Poeae
Género: Lolium
Especie: Lolium temulentum
L.

Descripción


Habitus
Habitus
Ilustración
Ilustración

Es una gramínea de inflorescencia simple y larga. Las espiguillas, sentadas, están dispuestas de forma alterna, una a continuación de la otra a cada lado del tallo. Se diferencia este Lolium de otros por la forma (ovalada no lanceolada), tamaño y consistencia de las glumelas; también porque la gluma es casi tan larga como la espiguilla. También es característica de esta planta la presencia de una arista, bastante larga y visible a simple vista, en la glumela de las flores basales, aunque no sea un carácter fijo.[1]

De tallo rígido, puede crecer hasta un metro de altura, con inflorescencias en la espiga y grano de color violáceo.

Regularmente crece en las mismas zonas productoras de trigo y se considera una maleza de ese cultivo. La similitud entre estas dos plantas es tan grande, que en algunas regiones la cizaña suele denominarse «falso trigo». Dicha planta suele ser parasitada por un hongo tóxico, el cual suele producir una toxina que se acumula en el grano. Es por ello que no es recomendable consumir dicho grano o harinas mixtas en las que se encuentre harina de cizaña, ya que suele ser tóxica.

La cizaña también le da su nombre a otro grano comestible, la cizaña acuática, conocida como «falso arroz».


Distribución y hábitat


Cosmopolita y subcosmopolita. Terófito. Se encuentra en sembrados y bordes de caminos. Mala hierba de cultivos.


Taxonomía


Lolium temulentum fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 83. 1753.[2]

Etimología

Lolium : nombre genérico dado por Virgilio a una maleza problemática.[3]

temulentum: epíteto latíno

Variedad aceptada
Sinonimia

Nombre común



Véase también



Referencias


  1. Lolium temulentum en Herbario virtual
  2. «Lolium temulentum». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 19 de agosto de 2014.
  3. (en inglés) Watson L, Dallwitz MJ. (2008). «The grass genera of the world: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval; including synonyms, morphology, anatomy, physiology, phytochemistry, cytology, classification, pathogens, world and local distribution, and references». The Grass Genera of the World. Consultado el 26 de febrero de 2010.
  4. «Lolium temulentum». The Plant List. Consultado el 3 de agosto de 2014.
  5. «Lolium temulentum». Real Jardín Botánico: Proyecto Anthos. Consultado el 4 de marzo de 2010.

Enlaces externos



На других языках


- [es] Lolium temulentum

[ru] Плевел опьяняющий

Пле́вел опьяня́ющий, или плевел пьяня́щий, или головоло́м (лат. Lólium temuléntum) — травянистое цветковое растение, вид рода Плевел (Lolium) семейства Злаки (Poaceae). Именно этот вид является тем самым плевелом, который упоминается в Библии. Прежде это растение было злостным сорняком в посевах ржи, пшеницы и других культур. В зерновках плевела опьяняющего постоянно присутствует гриб Stromatinia temulenta, который вырабатывает алкалоид темулин — вещество, способное вызвать серьёзное отравление у людей (головокружение, сонливость, потеря сознания, судороги) и некоторых домашних животных (кроме свиней, уток и кур). В настоящее время этот вид в посевах зерновых практически не встречается.



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