Kochia scoparia es un arbusto nativo de Eurasia,[1] se han introducido ejemplares en varias regiones de Sudamérica y de Norteamérica,[2] donde puede hallarse en pastizales, praderas y ecosistemas de desiertos arbustivos.[1]
Se reproduce mediante semilla, que es dispersada por el viento, el agua, y especialmente cuando la planta entera es arrancada y llevada por el viento.[1] La semilla puede resistir hasta un año en el suelo sin germinar.[1]
Kochia scoparia es una planta fijadora de C4 del tipo NADP-ME. La subfamilia Chenopodioideae comprende varias especies de este tipo, y de fijación de C3.[3][4]
Usos
La planta se utiliza como alimento humano, medicina tradicional, forraje y control de erosión.
Tonburi
Tonburi.
Las semillas de Kochia scoparia se utilizan para un aderezo llamado tonburi (とんぶり,''tonburi''?) en japonés. Su textura es similar al caviar, por lo que suele llamársela caviar terrestre o caviar de montaña. Las semillas tienen de 1 a 2 mm de diámetro, de color verde obscuro brillante.
El tonburi se utiliza también en la medicina tradicional china, que le atribuye propiedades para prevenir desórdenes metabólicos como hiperlipidosis, hipertensión, obesidad y ateroesclerosis. En un estudio de ratones consumiendo una dieta rica en grasas, un extracto de tonburi limitó el desarrollo de obesidad.[5]
Forraje
La planta tiene además bastante utilidad como forraje para el ganado, con la ventaja de medrar en suelos secos.[6]
Otras aplicaciones
Kochia scoparia tiene también aplicaciones ornamentales y como control de erosión de suelos.[1]
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Taxonomía
Kochia scoparia fue descrita por (L.) Schrad. , y publicado en Neues Journal für die Botanik 3: 85. 1809.[7]
Vladimir I. Pyankov; Elena G. Artyusheva; Gerald E. Edwards; Clanton C. Black, Jr.; Pamela S. Soltis; Vladimir I. Pyankov; Elena G. Artyusheva; Gerald E. Edwards; Clanton C. Black, Jr.; Pamela S. Soltis (2001), «Phylogenetic Analysis of Tribe Salsoleae (Chenopodiaceae) Based on Ribosomal ITS Sequences: Implications for the Evolution of Photosynthesis Types», American Journal of Botany88: 1189, doi:10.2307/3558329.
Muhaidat, R. (2007), «Diversity of Kranz anatomy and biochemistry in C4 eudicots», American Journal of Botany94: 362, doi:10.3732/ajb.94.3.362.
Han LK, Nose R, Li W, Gong XJ, Zheng YN, Yoshikawa M, Koike K, Nikaido T, Okuda H, Kimura Y (octubre de 2006). «Reduction of fat storage in mice fed a high-fat diet long term by treatment with saponins prepared from Kochia scoparia fruit». Phytotherapy Research: PTR20 (10): 877-82. PMID16892459. doi:10.1002/ptr.1981.
Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.
Ángel Marzocca. 1957. Manual de Malezas. Serie nº 12 de la Colección Agropecuaria del INTA. Imprenta y Casa Editora Coni. Buenos Aires, Argentina. Una edición más reciente aquí no consultada es: Ángel Marzocca. 1993. Manual de malezas. Buenos Aires Hemisferio Sur, Buenos Aires, Argentina. (citado en la contratapa de Ángel Marzocca. 1997. Vademécum de malezas medicinales de la Argentina.)
Bibliografía
Flora of China Editorial Committee. 2003. Flora of China (Ulmaceae through Basellaceae). 5: 1–506. In C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.
Flora of North America Editorial Committee, e. 2003. Magnoliophyta: Caryophyllidae, part 1. Fl. N. Amer. 4: i–xxiv, 1–559.
Nasir, E. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. Fl. Pakistan Univ. of Karachi, Karachi.
Zuloaga, F. O. & O. N. Morrone. 1997. Catálogo de las plantas vasculares de la república Argentina. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 74(1–2): 1–1331.
Enlaces externos
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