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El carraspique o Iberis amara, es una especie de planta de flores perteneciente a la familia de las brasicáceas. Es nativa de la Europa meridional y central y norte de África en Argelia donde crece en bordes de caminos y campos en especial en terrenos calcáreos..

Ibéride
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Brassicales
Familia:	Brassicaceae
Género:	Iberis
Especie:	I. amara L.
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Es una planta herbácea que alcanza 1-4 dm de altura; muy ramificada y amarga. Las hoja son oblongas o lanceoladas, espatuladas y agudas con 2-4 dientes en cada lado. Las flores son de color blanco o lila y se agrupan en un corimbo laxo alargado. El fruto es una silicua redonda.

Principios activos

• Contiene: glucoiberósido y glucoqueirolósido que al hidrolizarse producen isotiocianatos.
• Las flores contienen: glucorhamnósido.

Propiedades

• Recomendado para problemas digestivos y hepáticos.
• También en el tratamiento de la gota y reumatismo.
• En grandes cantidades produce vómitos, náuseas y diarreas.

Variedades

• Iberis amara var. sabauda (Puget) Foucaud & Rouy [1895]
• Iberis amara var. orbicularis Lacroix [1859]
• Iberis amara var. latifolia Pourr. ex Foucaud & Rouy
• Iberis amara [var.] decipiens (Jord.) P.Fourn. [1936]
• Iberis amara var. ceratophylla (Reut.) Foucaud & Rouy [1895]
• Iberis amara var. arvatica (Jord.) Nyman [1878]
• Iberis amara subsp. forestieri (Jord.) Heywood [1964]
• Iberis amara subsp. decipiens (Jord.) Nyman [1878]
• Iberis amara subsp. arvatica (Jord.) Sudre [1907]
• Iberis amara subsp. affinis (Jord.) Rouy & Foucaud [1895]
• Iberis amara proles ruficaulis (Lej.) Rouy & Foucaud [1895]
• Iberis amara proles resedifolia (Pourr.) Rouy & Foucaud [1895]
• Iberis amara proles montolivensis (Timb.-Lagr.) Rouy & Foucaud [1895]
• Iberis amara proles martinii (Timb.-Lagr.) Rouy & Foucaud [1895]
• Iberis amara proles forestieri (Jord.) Rouy & Foucaud in Rouy [1899]
• Iberis amara proles arvatica (Jord.) Rouy & Foucaud [1895]
• Iberis amara proles apricorum (Giraudias) Rouy & Foucaud [1895]

Sinónimos

• Iberis martinii Timb.-Lagr. [1872]
• Iberis amara var. arvatica Gaut. [1912]
• Iberis sabauda Puget [1866]
• Iberis ruficaulis Lej. [1813]
• Iberis resedifolia Pourr. ex Timb.-Lagr. [1874]
• Iberis pinnata ssp. affinis (Jord.) P.Fourn. [1936]
• Iberis montolivensis Timb.-Lagr. [1874]
• Iberis martinii Timb Jord. [1883]
• Iberis linifolia Schkuhr [1809]
• Iberis latifolia Pourr. ex Timb.-Lagr. [1874]
• Iberis forestieri Jord. [1849]
• Iberis decipiens Jord. [1864]
• Iberis crenata Lam. [1789]
• Iberis confusa Jord.
• Iberis ceratophylla Reut. [1854]
• Iberis bicorymbifera Godr. & Gren. in Gren. & Godr. [1848]
• Iberis bicolor Rchb. [1832]
• Iberis arvatica Jord. [1864]
• Iberis apricorum Giraudias [1876]
• Iberis affinis Jord. [1848]
• Biauricularia resedifolia Bubani [1901]
• Biauricularia panduriformis (Pourr.) Bubani [1901]
• Iberis pinetorum Pau in Willk. [1893]
• Thlaspi amarum (L.) Crantz [1762]
• Iberis pinetorum Pau [1887]
• Crucifera iberis E.H.L.Krause [1902]
• Biauricularia amara (L.) Bubani

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Iberis amara.

• Wikispecies tiene un artículo sobre Iberis amara.

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