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El taloto de Filipinas,[3] manglar espejo o dugún (Heritiera littoralis) es un árbol grande con nueces en forma de ala, que se reconoce más fácilmente por las escamas plateadas en la parte inferior de sus hojas, que por lo tanto aparecen verdes desde arriba y blancas desde abajo (Litsea mellifera de la familia Lauraceae tiene el mismo tipo de hojas). Se encuentra en las zonas costeras de África tropical, Bangladés, India, Filipinas y otras zonas del sudeste asiático.

 
Heritiera littoralis
Estado de conservación

Preocupación menor (UICN 3.1)[1]
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Dilleniidae
Orden: Malvales
Familia: Malvaceae
Subfamilia: Sterculioideae
Género: Heritiera
Especie: Heritiera littoralis
Sinonimia
  • Amygdalus litoralis (Dryand.) Kuntze *Balanopteris tothila Gaertn. *Heritiera minor Bojer *Samadera littoralis (Dryander) Oken *Sutherlandia littoralis J.F.Gmel. [2]
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La madera dura del árbol se ha utilizado históricamente en la construcción de barcos, como por ejemplo el balangay filipino.[4] Los frutos del árbol (conocido como dungon localmente) también se usan en la cocina filipina para hacer kinilaw.[5] En el sudeste de India se le llama sundori ghaschh.


Nombres comunes


Los nombres nativos para el árbol incluyen:[6][7]


Usos


El árbol se cosecha para obtener madera y se lo valora por su dureza, durabilidad y resistencia al agua salada. Como tal, se usa comúnmente en la construcción naval y en la fabricación de pilotes, puentes y muelles.[8]

El fruto de las especies del género se usa en la cocina filipina para neutralizar el sabor a pescado en el kinilaw, un plato local de pescado crudo en vinagre o jugos cítricos. Otra especie utilizada de esta manera son los frutos del árbol tabon-tabon (Atuna racemosa).[9][10]


Galería



Referencias


  1. Duke, N., Kathiresan, K., Salmo III, S.G., Fernando, E.S., Peras, J.R., Sukardjo, S. & Miyagi, T. 2010. Heritiera littoralis. In: IUCN 2011. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2011.2. <www.iucnredlist.org>. Downloaded on 4 March 2012.
  2. http://www.theplantlist.org/tpl/record/kew-2846318
  3. Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.
  4. «Dungun (Heritiera littoralis) on the Shores of Singapore». WILD Fact Sheets. Consultado el 4 de marzo de 2012.
  5. Mapa, Tata (5 de julio de 2016). «Everything you need to know about kinilaw». waytogo. Consultado el 30 de diciembre de 2018.
  6. http://www.flowersofindia.net/catalog/slides/Looking%20Glass%20Mangrove.html
  7. «Ayurvedic Plants of Sri Lanka: Plants Details». www.instituteofayurveda.org. Consultado el 4 de agosto de 2017.
  8. «Dungon-late». NTFP Product Database. Consultado el 30 de diciembre de 2018.
  9. «Propagating the Dungon». RileyBulfa's Blog. Consultado el 30 de diciembre de 2018.
  10. Mapa, Tata (5 de julio de 2016). «Everything you need to know about kinilaw». waytogo. Consultado el 30 de diciembre de 2018.

Enlaces externos



На других языках

[en] Heritiera littoralis

Heritiera littoralis, commonly known as the looking-glass mangrove or tulip mangrove, is a mangrove tree in the family Malvaceae native to coastal areas of eastern Africa, Asia, Melanesia and northern Australia. The common name refers to the silvery appearance of the underside of the leaves, resembling a mirror to some degree. The strong timber has uses in marine applications and elsewhere.
- [es] Heritiera littoralis


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