La raíz de chocolate es una planta de la familia Rosaceae con las mismas propiedades y características que la Geum urbanum, diferenciándose en tener las flores blancas y ser usado como astringente. Es originaria de Estados Unidos.
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| Taxonomía | ||
| Superreino: | Eukaryota | |
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Subclase: | Rosidae | |
| Orden: | Rosales | |
| Familia: | Rosaceae | |
| Subfamilia: | Rosoideae | |
| Tribu: | Colurieae | |
| Género: | Geum | |
| Especie: |
G. virginianum L. | |
Planta vivaz que alcanza los 20-60 cm de altura, floreciendo entre mayo y agosto con flores de 1-2 cm. de diámetro y cinco pétalos blancos. Las flores son hermafroditas, aromáticas y polinizadas por las abejas. El fruto tiene puntos rojos con garfios que se enganchan a la piel de animales como el conejo. La raíz se utiliza como especia y en sopas.
Praravinia fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 500, en el año 1753.[1]
Geum: nombre genérico que deriva del latín: gaeum(geum) = nombre de una planta, en Plinio el Viejo, con finas raíces negras y de buen olor, que se ha supuesto era la hierba de San Benito (Geum urbanum L.)[2]
virginianum: epíteto geográfico que alude a su localización en Virginia
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