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El rapónchigo, ruiponce o rapunzel (Campanula rapunculus) es una planta de la familia de las campanuláceas.

Campanula rapunculus
Campanula rapunculus
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Campanulales
Familia:	Campanulaceae
Género:	Campanula
Especie:	C. rapunculus L. 1753
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Caracteres

Hierba bienal, con la raíz napiforme. Tallos erectos, simples, glabros o ligeramente hirsutos, de hasta 100 cm de altura. Hojas basales obovadas, pecioladas, las superiores linear-lanceoladas. Flores agrupadas en una inflorescencia racemosa; dientes del cáliz erectos, setiformes; corola acampanada o en forma de embudo, de color azul claro, algo más larga que los dientes del cáliz; ovario situado en posición inferior con respecto al resto de las piezas florales: Fruto en cápsula en forma de cono invertido, que se abre por pequeños orificios. Florece en primavera y verano.

Hábitat

Prados, bosques, en melojares y pinares.

Distribución

Gran parte de Europa, excepto Islandia, Irlanda y Noruega. Introducido en Dinamarca, Suecia y Gran Bretaña.

Usos

El rapónchigo se ha usado como cicatrizante de heridas y como astringente. Su raíz es comestible y se emplea como aperitivo en la preparación de ensaladas.[1]

Las hojas de esta planta son uno de los ingredientes del preboggion, mezcla de hierbas típica de la cocina de Liguria.

Taxonomía

Campanula rapunculus fue descrita por Carolus Linnaeus y publicado en Species Plantarum 1: 164. 1753.[2]

Etimología

Campanula: nombre genérico que deriva del latín donde "campanula" significa "pequeña campana".

rapunculus: del latín``rapum``, rábano o nabo .., similar a un pequeño rábano o nabo

Sinonimia

• Campanula lusitanica f. bracteosa (Willk.) Cout.
• Campanula lusitanica f. racemoso-paniculata (Willk.) Cout.
• Campanula lusitanica f. verruculosa (Hoffmanns. & Link) Cout.
• Campanula lusitanica var. cymoso-spicata (Willk.) Cout.
• Campanula lusitanica auct.[3]
• Campanula esculenta Salisb.
• Campanula patula var. rapunculus (L.) Kuntze
• Neocodon rapunculus (L.) Kolak. & Serdyuk.[4][5]

subsp. lambertiana (A.DC.) Rech.f.

• Campanula hyrcania Wettst.
• Campanula lambertiana A.DC.
• Neocodon lambertianus (A.DC.) Kolak. & Serdyuk.[6]

subsp. rapunculus

• Campanula calycina Boeber ex Schult.
• Campanula castellana Pau
• Campanula coarctata Gilib.
• Campanula decurrens Thore
• Campanula elatior Link & Hoffmanns.
• Campanula fastigiata S.G.Gmel.
• Campanula glandulosa Banks ex A.DC.
• Campanula rapuncula St.-Lag.
• Campanula verruculosa Hoffmanns. & Link
• Campanula virgata A.DC.
• Rapunculus verus Fourr.[7]

Nombres comunes

• Castellano: campanillas, campanillas de todo el año, campanita, campanitas, nabillo redondo silvestre, nabiza, nabo montesino, rapillo abotonado, rapillo piramidal, rapincho, rapinchos, raponce, rapunzel, raponces, rapónchico, rapónchigo, raponcio, rapóndigo, rapóntico, rapuncio, respionzo, respionzos, ruiponce, ruipóntico, ruipóntigo, vara de San José del campo.[3]

Curiosidades

El nombre Rapunzel proviene de esta flor y se puede ver también en la versión de 2010.

Referencias

Bibliografía

1. Lammers, T. G. 1994. Prodromus Monographiae Campanuloidearum.

Enlaces externos

• Wikispecies tiene un artículo sobre Campanula rapunculus.

На других языках

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- [es] Campanula rapunculus

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[ru] Колокольчик рапунцель

Колоко́льчик рапу́нцель, или Колокольчик ре́пчатый (лат. Campánula rapúnculus) — двулетнее травянистое растение семейства Колокольчиковые (Campanulaceae), большей частью с реповидно-утолщённым корнем. В народе растение часто называется просто «рапунцель», но это название принадлежит также и некоторым другим видам.

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