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Blepharocalyx salicifolius,[1] popularmente conocido como arrayán, anacahuita y horco molle, es una especie de árbol de la familia de las mirtáceas, endémico del sur de Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay.

Blepharocalyx salicifolius
Blepharocalyx salicifolius
Estado de conservación
Vulnerable (UICN)
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Subclase:	Rosidae
Orden:	Myrtales
Familia:	Myrtaceae
Subfamilia:	Myrtoideae
Tribu:	Myrteae
Género:	Blepharocalyx
Especie:	B. salicifolius (Kunth) O.Berg 1856[1]
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Descripción

Árbol de entre 3 y 6 m. Tronco grueso, oscuro, corteza finamente agrietada, con follaje persistente, color verde brillante, que desde lejos parece gris plateado. Tiene hojas simples, opuestas, lanceoladas, 3,5-5,5 cm de largo. Ápice acuminado o apiculado, de bordes íntegros, y más claras en el envés.

Las flores blanquecinas, de 1 cm de diámetro, a modos de ramilletes se presentan en inflorescencias di o tri floras, 4 pétalos, 4 sépalos, numerosos estambres. Florece en primavera. Los frutos son bayas redondas, pequeñas de alrededor de 1cm de diámetro, que van del amarillo al rojo-púrpura según la madurez (observándose diferentes estadios simultáneamente). Son comestibles de sabor amargo, dulce (19º Brix) y mentolado, recuerdan al aroma del follaje, se les da principalmente un uso medicinal. En Uruguay suelen usarse como sustituto de pimienta cuando se usa en grano, especialmente en la mortadela{cita requerida}. Presentan de una a cuatro semillas en su interior.

La madera es dura, indiferenciada entre albura y duramen, color castaño claro, tonos grises, anillos poco demarcados, textura muy fina y grano oblicuo, resistente, de buena calidad, dura y pesada.

Taxonomía

Blepharocalyx salicifolius fue descrita por (Kunth) O.Berg y publicado en Linnaea 27(4): 413–414. 1854[1856].[2]

Etimología

Blepharocalyx: nombre genérico que deriva del griego Blepharo = (pestañas) + calyx = (cáliz), debido a que sus especies presentan un cáliz particularmente piloso.

salicifolius: epíteto latíno que significa "con las hojas de sauce"

Sinonimia

• Aulomyrcia mugiensis (Cambess.) O.Berg
• Blepharocalyx acuminatissimus (Miq.) O.Berg
• Blepharocalyx acuminatus O.Berg
• Blepharocalyx affinis O.Berg
• Blepharocalyx amarus O.Berg
• Blepharocalyx angustifolius O.Berg
• Blepharocalyx angustissimus O.Berg
• Blepharocalyx apiculatus O.Berg
• Blepharocalyx brunneus O.Berg
• Blepharocalyx canescens O.Berg
• Blepharocalyx cisplatensis Griseb.
• Blepharocalyx cuspidatus O.Berg
• Blepharocalyx depauperatus (Cambess.) O.Berg
• Blepharocalyx deserti (Cambess.) Burret
• Blepharocalyx gigantea Lillo
• Blepharocalyx giganteus Lillo
• Blepharocalyx lanceolatus O.Berg
• Blepharocalyx longipes O.Berg
• Blepharocalyx minutiflorus Mattos & D.Legrand
• Blepharocalyx montanus Lillo
• Blepharocalyx mugiensis (Cambess.) Burret
• Blepharocalyx myrcianthoides Mattos
• Blepharocalyx parvifolius O.Berg
• Blepharocalyx picrocarpus O.Berg
• Blepharocalyx pilosus O.Berg
• Blepharocalyx ramosissimus O.Berg
• Blepharocalyx serra O.Berg
• Blepharocalyx sessilifolius O.Berg
• Blepharocalyx strictus O.Berg
• Blepharocalyx suaveolens (Cambess.) Burret
• Blepharocalyx tweediei (Hook. & Arn.) O.Berg
• Blepharocalyx umbilicatus (Cambess.) Burret
• Blepharocalyx villosus O.Berg
• Blepharocalyx widgrenii O.Berg
• Eugenia acuminatissima Miq.
• Eugenia adamantium Cambess.
• Eugenia decumbens Cambess.
• Eugenia depauperata Cambess.
• Eugenia deserti Cambess.
• Eugenia ipehuensis Barb.Rodr. ex Chodat & Hassl.
• Eugenia piedadensis Kiaersk.
• Eugenia salicifolia (Kunth) DC.
• Eugenia suaveolens Cambess.
• Eugenia tweediei Hook. & Arn.
• Heteromyrtus umbilicata (Cambess.) Blume
• Myrcia mugiensis Cambess.
• Myrcianthes cisplatensis var. angustifolia O.Berg
• Myrcianthes cisplatensis var. brevipedunculata O.Berg
• Myrciaria angustifolia (O.Berg) Mattos
• Myrciaria brevipedunculata (O.Berg) Mattos
• Myrciaria deserti (Cambess.) O.Berg
• Myrciaria dichotoma D.Legrand
• Myrciaria piedadensis (Kiaersk.) Mattos & D.Legrand
• Myrtus amara (O.Berg) Arechav.
• Myrtus amara (O. Berg) Arech.
• Myrtus angustifolia (O.Berg) Arechav.
• Myrtus angustissima (O.Berg) Arechav.
• Myrtus apiculata (O.Berg) Kiaersk.
• Myrtus apiculata var. microphylla Kiaersk.
• Myrtus brunnea (O.Berg) Kiaersk.
• Myrtus dumosa Spreng.
• Myrtus lanceolata (O.Berg) Arechav.
• Myrtus longipes (O.Berg) Kiaersk.
• Myrtus reinhardtiana Kiaersk.
• Myrtus salicifolia Kunth
• Myrtus stricta (O.Berg) Arechav.
• Myrtus umbilicata Cambess.
• Myrtus widgrenii (O.Berg) Kiaersk.
• Pseudomyrcianthes adamantium (Cambess.) Kausel[3]

Referencias

Bibliografía

• USDA, ARS, National Genetic Resources Program. GRIN. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?7268 (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última). (4 ene 2008)
• «Platas nativas del Uruguay: Blepharocalyx salicifolius». Sección Micología de la Facultad de Ciencias. Facultad de Ciencias, Universidad de la República. Consultado el 15 de julio de 2011.

Enlaces externos

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