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El guajillo, también conocido como timbre (Acaciella angustissima), es un arbusto perteneciente a la familia de las fabáceas. Es originario de América Central. Crece con rapidez, tiene capacidad de fijación de nitrógeno y acumula taninos en su corteza. Debido a sobre uso, sobrepastoreo, incendios forestales y el cultivo de la tierra se ha reducido la distribución y la densidad de estos árboles y ha causado una disminución drástica en la fertilidad del suelo. Habita en regiones áridas y semiáridas de México. Es un árbol fijador de nitrógeno sus hojas son asimétricas con una nervadura central (8-20 cm longitud) y con 8-12 pares de pinnas. Sus inflorescencias son racimos cortos, con cabezuelas blanquecinas (2 cm diámetro) que se tornan de color naranja cuando se secan. Las vainas son dehiscentes, oblongas, 3-6 cm (centímetros) de longitud y 6-9 mm (milímetros) de ancho, con márgenes sinuosos, inicialmente verdes, volviéndose de color café-marrón cuando maduran.[1]

 
Acaciella angustissima
Estado de conservación

Preocupación menor (UICN)
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Mimosoideae
Tribu: Acacieae
Género: Acaciella
Especie: Acaciella angustissima
((Mill.) Britton & Rose, 1928)
Distribución

Distribución de Acaciella angustissima
Fruto
Fruto
Detalle de la flor
Detalle de la flor

Distribución


Se distribuye en Estados Unidos, México y Centroamérica. También se encuentra en Suramérica, la India y Pakistán. Popularmente se lo conoce como carboncillo, timbe, timbre o zarza de acacia.


Descripción


Alcanza 1-4 m (metros) de altura. Las flores se disponen en inflorescencias esféricas, blanquecinas, de 1,3 cm (centímetros) de diámetro, florece de junio a septiembre. Sus semillas tienen un alto contenido de proteínas y muy útiles como forraje para la alimentación del ganado. No se considera una especie amenazada.


Toxicidad


Las especies del género Acacia pueden contener derivados de la dimetiltriptamina y glucósidos cianogénicos en las hojas, las semillas y la corteza, cuya ingestión puede suponer un riesgo para la salud.[2]


Usos


Bebidas alcohólicas

La corteza se utiliza en la producción de bebidas alcohólicas.[3] La raíz se usa en la bebida llamada pulque, en México.[4]

Forraje

Las semillas de Acaciella angustissima tienen un gran porcentaje de proteína y son útiles como forraje para el ganado. El árbol tiene un contenido del 6 % de tanino, lo que inhibe la capacidad de los animales para hacer uso de la proteína del árbol.[3]

Medicina

Los indígenas de los pueblos tsotsil y tzeltal de México utilizan A. angustissima para tratar los problemas del tracto digestivo. También lo utilizan para tratar el dolor de muelas, artritis reumatoide y cortes de la piel. Los experimentos han demostrado que A. angustissima inhibe ligeramente el crecimiento de Escherichia coli y Staphylococcus aureus.[3]


Taxonomía


Acaciella angustissima fue descrita por (Mill.) Kuntze y publicado en Revisio Generum Plantarum 3(3): 47. 1898.[5]

Etimología

Ver: Acacia

angustissima: epíteto que en latín significa ‘la más estrecha’, que describe las hojas del arbusto.

Variedades
Sinonimia

Referencias


  1. Rincón-Rosales, Reiner; Gutiérrez-Miceli, Federico A. (2008). Características biológicas de Acaciella angustissima (Mill.) Britton & Rose en su hábitat natural y evaluación de su potencial cortical en Chiapas, México. Consultado el 22 de marzo de 2020.
  2. European Food Safety Authority (EFSA) (2012). «Compendium of botanicals reported to contain naturally occuring substances of possible concern for human health when used in food and food supplements». EFSA Journal 10 (5): 2663. doi:10.2903/j.efsa.2012.2663.
  3. World Agroforestry Centre
  4. Rätsch, Christian. Enzyklopädie der psychoaktiven Pflanzen. Botanik, Ethnopharmakologie und Anwendungen. p. 15. ISBN 978-3-85502-570-1.
  5. «Acacia angustissima». Tropicos.org. Jardín botánico de Misuri. Consultado el 14 de octubre de 2012.
  6. Sinónimos en Catalogue of life
  7. Acacia angustissima en PlantList



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