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Die Netzannone (Annona reticulata) oder das Ochsenherz ist eine Art der Familie der Annonengewächse (Annonaceae). Sie ist unter dem Namen Buddha fruit oder auch Sharifa bekannt; in Surinam wird sie kasjoema genannt.

Frucht der Netzannone
Frucht der Netzannone
Netzannone

Netzannone (Annona reticulata)

Systematik
Klasse: Bedecktsamer (Magnoliopsida)
Magnoliids
Ordnung: Magnolienartige (Magnoliales)
Familie: Annonengewächse (Annonaceae)
Gattung: Annona
Art: Netzannone
Wissenschaftlicher Name
Annona reticulata
L.

Beschreibung


Netzannonen sind Bäume mit einer Höhe von bis zu 8 Metern. An ihren jungen Zweigen befinden sich zwei bis zehn buschige Blüten, deren früchtetragende Blütenstiele bis zu 3,5 Zentimeter lang werden. Die Fruchtknoten verwachsen zu einer herz-, ei- oder kugelförmigen Struktur, die normalerweise 7,5 mal 7 bis 10,5 mal 8 Zentimeter groß wird, in Einzelfällen aber auch Größen bis zu zwölf mal zehn Zentimeter erreicht. Der lederartige, dünne äußerste Teil der Epidermis, das Exokarp, ist geschmeidig und färbt sich im Reifungsprozess rötlich bis braunrötlich. Das etwas mehlige süße Fruchtfleisch ist cremefarben bis gräulich weiß. Die dunkelbraunen Samen sind länglich.

Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 14.[1]


Vorkommen


Die Netzannone ist im tropischen Hügelland Amerikas in Guatemala und Nicaragua heimisch.[2] Sie gedeiht aber mittlerweile auch in anderen tropischen Regionen der Welt, die aufgrund ihrer Höhenlage ein subtropisches Klima aufweisen. Sie ist beispielsweise auch in Südflorida, Indien, Pakistan und Thailand zu finden.



Commons: Netzannone – Album mit Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise


  1. Annona reticulata bei Tropicos.org. In: IPCN Chromosome Reports. Missouri Botanical Garden, St. Louis.
  2. Annona im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Abgerufen am 8. Juni 2018.

Literatur



На других языках


- [de] Netzannone

[en] Annona reticulata

Annona reticulata is a small deciduous or semi-evergreen tree in the plant family Annonaceae and part of the Annonas group.[3] It is best known for its fruit, called custard apple,[2] a common name shared with fruits of several other species in the same genus: A. cherimola[4] and A. squamosa.[5] Other English common names include ox heart and bullock's heart.[2][6] The fruit is sweet and useful in preparation of desserts, but is generally less popular for eating than that of A. cherimola.[7]

[es] Annona reticulata

Annona reticulata,[4] llamada popularmente chirimoya o anona (en Yucatán), pertenece a la familia Annonaceae.

[ru] Аннона сетчатая

Кремовое яблоко[2], или Аннона сетчатая, или Бычье сердце (лат. Annona reticulata) — плодовое дерево, вид рода Аннона (Annona) семейства Анноновые (Annonaceae).



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