Russula aurea Pers., Observationes mycologicae (Lipsiae) 1: 101 (1796).

Russula aurea
Russula aurea
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Phylum	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Ordine	Russulales
Famiglia	Russulaceae
Genere	Russula
Specie	R. aurea
Nomenclatura binomiale
Russula aurea Pers., 1796
Sinonimi
Russula aurata

? Caratteristiche morfologiche Russula aurea
Cappello convesso	Imenio lamelle	Lamelle libere	Sporata gialla
Velo nudo	Carne immutabile	Micorrizico	Commestibile

La Russula aurea è una specie che, grazie alla colorazione giallo-arancio e rossa del cappello e giallo-citrino del filo delle lamelle e di parte del gambo, è una delle russule maggiormente riconoscibili a colpo d'occhio dai raccoglitori.

Descrizione della specie

Cappello

5-12 cm di diametro, sodo, prima emisferico, poi convesso e infinepiano con leggera depressione centrale.

cuticola

separabile oltre la metà, asciutta, piuttosto opaca, di colore rosso con macchie giallo-oro più o meno estese.

margine

arrotondato e solcato negli esemplari adulti.

Lamelle

Fitte, fragili, colore crema poi dorate, larghe (9 mm), adnate o libere al gambo, fin dal principio tinte di giallo citrino sul filo, poi giallo-crema, infine ocracee.

Gambo

5-8 x 2-3 cm, cilindrico, con base arrotondata, svasato all'apice, attenuato alla base, carnoso, prima pieno poi farcito, bianco, quasi sempre sfumato almeno in parte di giallo limone con macchie brune.

Carne

Biancastra, soda, gialla sotto la cuticola del cappello, assai fragile.

• Odore: non rilevante.
• Sapore: dolce.

Microscopia

Spore

7,5-9 x 6,5-7,5 µm, sub-ovoidali, verrucose, reticolate, gialle in massa.

Basidi

50-13 µm.

Cistidi

fusiformi, 60-80 x 9-12 µm.

Habitat

Cresce dalla tarda primavera alla fine dell'estate, in boschi caldi di latifoglie, occasionalmente anche sotto conifere.

Commestibilità

Ottima. Molto ricercata

Etimologia

Questa sezione sull'argomento biologia è ancora vuota. Aiutaci a scriverla!

Nomi comuni

• Colombina dorata
• Russula romanista (Lazio)
• Bietta

Sinonimi e binomi obsoleti

• Agaricus auratus With., Bot. Arr. Brit. Pl., Edn 2 4: 184 (1801)
• Russula aurata (With.) Fr., Epicrisis Systematis Mycologici (Uppsala): 360 (1838)

Bibliografia

• (EN) Russula aurea, in Index Fungorum, CABI Bioscience.

Altri progetti

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Russula aurea
• Wikispecies contiene informazioni su Russula aurea

Portale Micologia: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di micologia

На других языках

[es] Russula aurea

[fr] Russule dorée

[ru] Сыроежка золотистая