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Russula atropurpurea (Krombh.) Britzelm., Bot. Zbl. 54: 99 (1893)

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Russula atropurpurea
Russula atropurpurea
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Phylum	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Ordine	Russulales
Famiglia	Russulaceae
Genere	Russula
Specie	R. atropurpurea
Nomenclatura binomiale
Russula atropurpurea

Descrizione della specie

Cappello

8–12 cm di diametro, da semiconvesso a spianato, lievemente depresso al centro, non molto carnoso.

cuticola

brillante, rosso violacea, porpora, più scura al centro

margine

incurvato, non striato

Lamelle

Bianche o color giallo paglierino chiaro, fitte, sottili, adnate

Gambo

5-6 x 1–2 cm, bianco

Carne

Bianca, compatta, con sfumature grigie nel gambo.

• Odore: fruttato

• Sapore (micologia) :dolce

Microscopia

Spore

bianche in massa, subsferiche, reticolate con verruche, 7-9 x 6-7 µm.

Cistidi

appendicolati, 100 x 8-12 µm.

Pileocistidi

leggermente clavati, spesso appendicolati o capitati, 100 x 6-10 µm.

Habitat

Cresce nei boschi misti, ai margini di sentieri, da fine giugno fino a tardo autunno.

Commestibilità

Commestibile.

Nomi comuni

• (DE) Purpurschwarzer Täubling
• (EN) Purple Brittlegill
• (FR) Russule purpre, Russule pourpre et noire
• (NL) Zwartpurperen russula

Sinonimi e binomi obsoleti

• Agaricus atropurpureus Krombh., Naturgetreue Abbildungen und Beschreibungen der essbaren, schädlichen und verdächtigen Schwämme (Prague) 9: 6 (1845)
• Russula atropurpurea var. krombholzii Singer, Botanisches Centralblatt, Beihefte 49: 301 (1932)
• Russula depallens sensu Cooke [Ill. Brit. Fung. 985 (1021) Vol. 7 (1888)]; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
• Russula depallens var. atropurpurea (Krombh.) Melzer & Zvára, Arch. Přírodov. Výzk. Čech. 17(4): 10 (1927)
• Russula krombholzii Shaffer, Lloydia 33: 82 (1970)
• Russula rubra Cooke
• Russula undulata Velen., České Houby 1: 131 (1920)

Specie simili

Può essere confusa con:

• Russula cyanoxantha, commestibile
• Russula amoena, commestibile
• Russula xerampelina, commestibile

Bibliografia

• (EN) Russula atropurpurea, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
• Alain Gerault, Florule evolutive des basidiomycotina du Finistere. Homobasidiomycetes. Russulales (PDF), 2005, p. 23.

Altri progetti

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Russula atropurpurea
• Wikispecies contiene informazioni su Russula atropurpurea

Collegamenti esterni

• Fotografia in users.skynet.be
• Fotografia in www.photomyco.net

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На других языках

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- [it] Russula atropurpurea

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[ru] Сыроежка волнистая

Сырое́жка тёмно-пурпурная (лат. Rússula atropurpurea) — вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae). Съедобна, обладает крепкой мякотью, поэтому не ломается при сборе.

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