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Il Pan dell' Indio (Cyttaria harioti) è un fungo appartenente al genere Cyttaria.
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Llao llao / Pan dell'Indio
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Fungi
Sottoregno Dikarya
Phylum Ascomycota
Subphylum Pezizomycotina
Ordine Helotiales
Famiglia Cyttariaceae
Genere Cyttaria
Specie C. harioti
Nomenclatura binomiale
Cyttaria harioti

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[es] Cyttaria harioti

Cyttaria harioti es un hongo de nombre común llao llao, llaullao o pan de indio, que parasita los troncos y las ramas de los Nothofagus, árboles muy comunes en la Patagonia, al sur de Chile y de Argentina. Les provoca tumores globosos llamados "nudos", tapándole los conductos de savia. El hongo al salir del nudo logra expandirse a otra parte del árbol. Cuando fructifica, produce unas esferas camosas comestibles llamadas pan de indio.[1]

[fr] Cyttaria hariotii

Cyttaria hariotii est une espèce de champignons parasites de la classe des ascomycètes et aussi l'espèce de Cyttaria la plus commune. Appelé Llao-llao par les Amérindiens[Lesquels ?], ceux-ci utilisaient la fermentation des fruits pour produire de l'alcool. Les baies sont plus petites, plus molles, plus proches des unes des autres et plus brillantes que le Cyttaria darwinii dont la couleur est jaune très pâle.
- [it] Cyttaria harioti


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