bio.wikisort.org - Champignon

Amanita crocea

Amanita crocea, l'amanite safran, est une espèce de champignons basidiomycètes du genre Amanita de la famille des amanitaceae. Elle faisait partie du sous-genre Amanitopsis (amanites sans anneau) dont l'espèce-type est Amanita vaginata, maintenant section vaginae.

Nom binomial accepté

• Amanita crocea (Quél.) Singer 1951

Description du sporophore

• Chapeau 4 à 10 cm, convexe puis étalé, jaune orangé, marge striée
• Lames et sporée blanches
• Pied 10 à 15 cm, de la couleur du chapeau, couvert de mèches orangées, engainé d'une volve blanche et épaisse
• Chair blanche
• Odeur et saveur douces

Habitat

Sous les feuillus de l'été à l'automne en Europe, relativement peu fréquent.

Comestibilité

Comestible mais à protéger. Serait toxique crue (ne pas confondre avec Amanita caesarea dont les lames sont jaunes).

Espèces proches

• Amanita vaginata
• Amanita fulva

Sources

• Les Champignons, Roger Phillips, éditions Solar, (ISBN 2-263-00640-0)
• Grand guide encyclopédique des champignons, J.L. Lamaison et J.M. Polese, éditions Artémis, (ISBN 2-84416-005-0)

• Portail de la mycologie

На других языках

---

- [fr] Amanite safran

---

[ru] Поплавок шафранный

Поплаво́к шафра́нный (лат. Amanita crocea) — гриб из рода Мухомор семейства Аманитовые (Amanitaceae).

---

---