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Amanita zambiana, de son nom vernaculaire, Caesar de Zambie[1] ou plus localement Tente, est une espèce de champignons basidiomycètes comestibles^{[réf. nécessaire]} du genre Amanita dans la famille des Amanitaceae.

Elle est classée dans la sous-section des Caesareae par Singer.

Taxinomie

Nom binominal

Amanita zambiana Pegler & Piearce (1980)

Synonymes

C'est peut-être un synonyme dAmanita loosii Beeli, initialement décrite du Congo, mais cette dernière est décrite comme étant entièrement blanche.

Description

L'hyménophore (chapeau) d'Amanita zambiana qui mesure de 100 à 250 mm, est globuleux à ovoïde quand il est jeune, et en expansion s'aplatit gardant une marge recourbée. Sans être umboné, il n'est ni visqueux, non appendiculé, et présente une marge striée ou pectinée.

L'hyménophore est brun olivacé à son centre, lorsqu'il grandit, devient progressivement plus pâle en direction de la marge, et se présente franchement blanc à la marge lorsqu'il est adulte.

La chair est blanche. L'anneau est absent.

Les lames sont libres et éloignées, blanches.

Le stipe (pied) va de 100 à 150 x 15 sur 20 mm, blanchâtre, fibrilleux, et creux.

La volve en forme de sac va de 50 à 90 mm sur 30 à 40 mm.

Habitat

L'espèce a été décrite initialement en provenance de Zambie et est commun dans la saison en Afrique centrale, Elle est vendue sur les marchés locaux

Notes et références

Liens externes

• (en) Référence Catalogue of Life : Amanita zambiana Pegler & Piearce (consulté le 20 décembre 2020)
• (en) Référence Index Fungorum : Amanita zambiana Pegler & Piearce 1980 (+ MycoBank) (consulté le 27 octobre 2013)
• (en) Référence MycoBank : Amanita zambiana Pegler & Piearce (consulté le 27 octobre 2013)
• (en) Référence NCBI : Amanita zambiana (taxons inclus) (consulté le 27 octobre 2013)
• (en) Référence uBio : Amanita zambiana Pegler & Piearce 1980 (consulté le 27 octobre 2013)

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