Целу́ющийся гура́ми[2], или хелосто́ма[3] (лат. Helostoma temminkii) — вид тропических лучепёрых рыб из подотряда лабиринтовых, выделяемый в монотипическое семейство хелосто́мовых[2] (Helostomatidae). Крупные рыбы длиной до 30 см, обитающие в пресных водоёмах Юго-Восточной Азии[4][5]. Распространённая аквариумная рыба и объект аквакультуры[1][4]. Свежую рыбу употребляют в пищу после термической обработки либо консервируют[4]
Целующийся гурами | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||
Научная классификация | ||||||||||
Домен: Эукариоты Царство: Животные Подцарство: Эуметазои Без ранга: Двусторонне-симметричные Без ранга: Вторичноротые Тип: Хордовые Подтип: Позвоночные Инфратип: Челюстноротые Группа: Костные рыбы Класс: Лучепёрые рыбы Подкласс: Новопёрые рыбы Инфракласс: Костистые рыбы Когорта: Настоящие костистые рыбы Надотряд: Колючепёрые Серия: Перкоморфы Отряд: Анабасообразные Подотряд: Ползуновидные Семейство: Хелостомовые (Helostomatidae Gill, 1872) Род: Целующиеся гурами (Helostoma Cuvier, 1829) Вид: Целующийся гурами |
||||||||||
Международное научное название | ||||||||||
Helostoma temminkii Cuvier, 1829 | ||||||||||
Синонимы | ||||||||||
Охранный статус | ||||||||||
|
Общеупотребительное название вида связано с характерными «целующими» движениями губ, которые рыбы производят при питании, проявлении ритуальной агрессии для установления иерархии, а также при брачном ухаживании.[источник не указан 3027 дней] Латинское название рода образовано от др.-греч. ἧλος — гвоздь и στόμα — рот[4], видовой эпитет temminkii дан в честь голландского зоолога Конрада Темминка.
Целующиеся гурами широко распространены в пресных водоёмах Юго-Восточной Азии: в большинстве стран Индокитая и на ряде островов Малайского архипелага (Ява, Суматра, Калимантан)[1][4][5]. Кроме того, они были интродуцированы на Шри-Ланку, Филиппинские острова и Новую Гвинею, а также в Колумбию[4][5]. Вид приурочен к неглубоким участкам водоёмов с густой водной растительностью и слабым течением; населяет озёра, затоны рек, пруды, болота[5]. Как и другие лабиринтовые, целующиеся гурами комбинируют водное жаберное дыхание с дыханием атмосферным воздухом[6], в связи с чем способны обитать в бедных кислородом водоёмах и служат объектом разведения в прудовой аквакультуре[1]. Сравнительно низкая агрессивность позволяет разводить их совместно с другими видами рыб[1].
Рацион представлен растительной и животной пищей. С помощью развитого жаберного аппарата целующиеся гурами способны отфильтровывать из воды зоопланктон, а расположенные на подвижных губах многочисленные мелкие зубы позволяют им соскабливать водоросли с поверхности подводных предметов, а также питаться тканями водных растений[4][7]. Кроме того, они могут отлавливать водных насекомых вблизи поверхности воды[4].
Крупные рыбы длиной до 30 см[4], при содержании в аквариуме обычно не вырастают крупнее 10—15 см[8]. Пропорциями сходны с представителями родственного семейства макроподовых: тело сильно сжато с боков при сравнительно большой высоте. Естественная окраска представителей этого вида — серо-зелёная с непрозрачными коричневыми плавниками и чёрной вертикальной полосой на основании хвоста, иногда — с тёмными продольными полосами на боках[1][8]. В аквариумных культурах также распространена розово-оранжевая форма с серебристыми чешуйками и прозрачными плавниками[8]. Половой диморфизм не выражен. Чешуя ктеноидного типа (с зазубренным задним краем), на верхней части головы — циклоидного типа (с цельным краем)[7].
Одна из наиболее ярких особенностей целующихся гурами — чётко очерченные, подвижные губы, которые несут на внутренней поверхности несколько сотен миниатюрных роговых зубов, расположенных рядами вдоль края губы[9][7]. Другие зубы в ротовой полости отсутствуют[7]. Как и прочие представители подотряда лабиринтовых, целующиеся гурами обладают лабиринтовым органом, расположенным в наджаберной полости и обеспечивающим дыхание атмосферным воздухом. Характерное для большинства лабиринтовых затылочное отверстие наджаберной полости отсутствует[10]. Жаберные дуги с многочисленными хорошо развитыми тычинками функционируют как фильтрационный аппарат[7].
Грудные плавники сравнительно крупные, низко посаженные. Передние лучи брюшных плавников удлинены. Спинной и анальный плавники начинаются примерно на одном уровне и обрамляют заднюю часть туловища; спинной образован 16—18 жёсткими и 13—16 мягкими лучами, анальный — соответственно 13—15 и 17—19 лучами[7]. В задней части спинной и анальный плавники расширены за счёт большей длины мягких лучей. Хвостовой плавник со скруглёнными углами и выемкой на заднем крае. Боковая линия разделена на две части: более длинная передняя заканчивается несколько выше начала короткой задней[7]. Вдоль боковой линии расположено 43—48 чешуек[7].
Во время нереста самка выбирает место под укрытием растительности, после чего порциями вымётывает икру в толщу воды — синхронно с движениями самца, который периодически обвивается вокруг её тела для осеменения[10][11]. Забота о потомстве у целующихся гурами отсутствует, в отличие от большинства других лабиринтовых они не строят пенных гнёзд[10]. Более тысячи произведённых самкой икринок (диаметр — около 1 мм) содержат глобулы жира и либо поднимаются к поверхности воды, либо прилипают к растениям[1]. Развитие эмбрионов проходит быстро: через 2 дня из икринки вылупляется ползающая личинка с парным желточным мешком по бокам от хорды[10][11][12]. Ещё через 2—5 дней молодь переходит на стадию малька, приобретая способность к свободному плаванию[11].
Целующийся гурами — популярная аквариумная рыба, интенсивно экспортируемая в Японию, Европу, Северную Америку, Австралию[4]. В неволе особи могут достигать длины 10—15 см[8][11], для их содержания требуются просторные аквариумы (рекомендуемая длина — не менее 1,5 м)[4]. Хотя вид хорошо адаптируется к различным температурным условиям, оптимальная температура — 24—28 °C[8][11]. Рекомендуется вода с нейтральной кислотностью (pH 6,0—8,0) и умеренной жёсткостью (5—19 немецких градусов)[4][11]. Поскольку целующиеся гурами способны питаться микрообрастаниями, для их содержания советуют использовать крупнозернистый грунт — гальку или крупный гравий, которые обладают большей площадью, доступной для развития бактерий и водорослей; также не рекомендуется чистить заднюю стенку аквариума[источник не указан 3556 дней]. В качестве аквариумных растений используют жёсткие несъедобные формы — яванский мох, таиландский папоротник (англ.) (рус.. Целующиеся гурами терпимы к рыбам сходных размеров за исключением случаев недостатка пространства[8][11].
В неволе рацион должен включать растительные и животные компоненты. Ошпаренные листья салата не только непосредственно употребляются рыбами в пищу, но и выступают в роли субстрата для развития микроорганизмов, а также могут служить нерестилищем[источник не указан 3556 дней]. В качестве животной составляющей пригоден любой живой корм.