Полосатый горбыль[1] (лат. Cynoscion striatus) — вид рыб из семейства горбылёвых (лат. Sciaenidae).
Полосатый горбыль | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||
Научная классификация | ||||||||
Домен: Эукариоты Царство: Животные Подцарство: Эуметазои Без ранга: Двусторонне-симметричные Без ранга: Вторичноротые Тип: Хордовые Подтип: Позвоночные Инфратип: Челюстноротые Группа: Костные рыбы Класс: Лучепёрые рыбы Подкласс: Новопёрые рыбы Инфракласс: Костистые рыбы Когорта: Настоящие костистые рыбы Надотряд: Колючепёрые Серия: Перкоморфы Отряд: Хирургообразные Подотряд: Scianoidei Семейство: Горбылёвые Род: Cynoscion Вид: Полосатый горбыль |
||||||||
Международное научное название | ||||||||
Cynoscion striatus (Cuvier, 1829) | ||||||||
|
Имеет удлинённое тело тёмно-серого цвета с серебристым брюхом. серый темно с животом серебристый. Плавники и хвост имеют жёлтую окраску. Обычная длина от 45 до 60 см и вес от 1 до 1,5 килограммов.
Встречается у берегов Южной Америки, от Венесуэлы до Аргентины, имеющий наибольшее значение в промысле Уругвая и Аргентины в районе залива Ла-Плата, где иногда называется пескадилья (исп. pescadilla). Достигает длины 0,7 м, обычно в промысловых условиях 0,2—0,6 м.
Встречается в водах разной глубины и температуры. Питается ракообразными, креветками, мелкой рыбой.
Хорошая столовая рыба, мясо в варёном виде белое, нежное и сочное. Реализуют в замороженном и копчёном виде.