Ку́мжа[1] (лат. Salmo trutta) — проходная, озёрная или ручьевая рыба из семейства лососёвых (Salmonidae). Озёрная или ручьевая — жилые формы этого лосося называются форелью.

Кумжа
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Животные Подцарство: Эуметазои Без ранга: Двусторонне-симметричные Без ранга: Вторичноротые Тип: Хордовые Подтип: Позвоночные Инфратип: Челюстноротые Группа: Костные рыбы Класс: Лучепёрые рыбы Подкласс: Новопёрые рыбы Инфракласс: Костистые рыбы Надотряд: Протакантоптеригии Отряд: Лососеобразные Семейство: Лососёвые Подсемейство: Лососёвые Род: Лососи Вид: Кумжа
Международное научное название
Salmo trutta Linnaeus, 1758
Охранный статус
Вызывающие наименьшие опасения IUCN 3.1 Least Concern: 19861
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   161997 NCBI   8032 EOL   206777

Название «кумжа» (или кемжа) происходит от саамского kuu︢dz︣a, посредством фин. kumsi[2].

Обычные размеры взрослых особей кумжи варьируют в зависимости от подвида — до 30—70 см длины и 1—5 кг веса, некоторые подвиды достигают массы 24 кг[3], а длины до 117 см[4].

Проходная, озёрная и ручьевая формы легко переходят друг в друга — это очень экологически пластичная рыба. Ручьевая форма, перевезенная в Новую Зеландию, скатилась в море и превратилась в проходную кумжу. Она входит в реки Европы от Пиренейского полуострова на юге, до Печоры на севере. Встречается и в Белом, Балтийском, Чёрном и Аральском морях. Распространена ручьевая форма очень широко, встречается в горных ручьях Марокко, Алжира, Туниса, Испании, Португалии, Франции, Корсики, Сардинии, Сицилии, Италии, Греции, Малой Азии, в верхнем течении Евфрата и Амударьи. В Америке кумжа акклиматизирована человеком.

Во многие реки рыбы идут практически круглый год, хотя имеются пики весеннего, летнего или осеннего хода. Одна самка выметывает около 3—4 тыс. икринок, которые после оплодотворения зарывает в грунт. Икра довольно крупная, до 5 мм. Идущая на нерест кумжа продолжает питаться, хотя и менее интенсивно. А после нереста проходные формы возвращаются на отгул в море. Молодь очень похожа на пестряток лосося и проводит в пресной воде от 3 до 7 лет. В море кумжа живёт от одного года до четырёх лет. Объектами питания служат сельдь, корюшка, колюшка, песчанка и различные беспозвоночные. Ценная промысловая рыба. Ручьевая и озерная формы, как и проходная кумжа,— объекты искусственного разведения. При обильном кормлении можно получать 50 центнеров и более с гектара пруда ежегодно.

Подвиды

• Salmo trutta aralensis — аральская кумжа
• Salmo trutta caspius — каспийская кумжа
• Salmo trutta labrax — черноморская кумжа, в бассейнах Черного и Азовского морей, образует пресноводные формы форели
• Salmo trutta trutta — кумжа (проходная форма), форель (пресноводная форма)[5]
• Salmo trutta ciscaucasicus — предкавказская кумжа, в бассейне Каспийского моря, нерестится в реках западного побережья (кроме Куры), образует пресноводные формы форели[5]
• Salmo trutta ezenami — эйзенамская форель; обитает только в озере Эйзенам на границе Чечни и Дагестана[5]

Примечания

Ссылки

• Позвоночные животные России: кумжа (недоступная ссылка).
• Ручьевая форель-пеструшка.
• Рецепты с форелью, ещё.
• Кумжа на сайте «Rapala.ru» (недоступная ссылка).

В другом языковом разделе есть более полная статья Brown trout (англ.).

На других языках

[es] Salmo trutta