bio.wikisort.org - Животные
Halocynthia roretzi (лат., возможное русское название — морской ананас[источник не указан 1547 дней]) — вид асцидий из семейства Pyuridae[1]. Описан Ричардом фон Драше-Вартинбергом. Съедобен и употребляется в пищу в Корее, и, в меньшей степени, в Японии.
| Halocynthia roretzi | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||
| Научная классификация | ||||||
|
Домен: Эукариоты Царство: Животные Подцарство: Эуметазои Без ранга: Двусторонне-симметричные Без ранга: Вторичноротые Тип: Хордовые Подтип: Оболочники Класс: Асцидии Отряд: Семейство: Pyuridae Род: Halocynthia Вид: Halocynthia roretzi |
||||||
| Международное научное название | ||||||
| Halocynthia roretzi von Drasche, 1884 | ||||||
| ||||||
Вид хорошо приспособился к жизни в холодной воде и может выдерживать температуру от 2 до 24 °С, оптимальной является 12 °C[2].
Использование человеком
С 1982 года выращиваются в аквакультуре. В 1994 году было произведено 42,8 т продукта, в 2007 году только в Республике Корея — 39 т[2]. Halocynthia roretzi известны своим специфическим внешним видом и вкусом[3]. Есть мнение, что они хороши с саке[4].
В кулинарии
Меонгге-хе (сырые морские ананасы)
Морские ананасы с рисом
Примечания
- Вид Halocynthia roretzi (англ.) в Мировом реестре морских видов (World Register of Marine Species). (Дата обращения: 19 июня 2018).
- NOAA: Korea-US Agriculture: Sea squirt. Дата обращения: 15 июня 2007. Архивировано 16 февраля 2008 года.
- Nick Tosches. If You Knew Sushi. Vanity Fair (июнь 2007). Дата обращения: 17 июня 2018. Архивировано 25 июня 2013 года.
- Nguyen T. T. T. Aquaculture of sea-pineapple, Halocynthia roretzi in Japan (англ.) // Aquaculture Asia : journal. — 2007. — April (vol. XII, no. 2). — P. 21—23. Архивировано 9 октября 2007 года.
 |
|---|
 | Это «статья-заготовка» по зоологии. Вы можете помочь проекту, дополнив эту статью, как и любую другую в Википедии. Нажмите и узнайте подробности. |
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии