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La savetta[2] (Chondrostoma soetta Bonaparte, 1840), è un pesce d'acqua dolce appartenente alla famiglia dei Cyprinidae.

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Savetta
Stato di conservazione
In pericolo[1]
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Animalia
Phylum Chordata
Classe Actinopterygii
Ordine Cypriniformes
Famiglia Cyprinidae
Genere Chondrostoma
Specie C. soetta
Nomenclatura binomiale
Chondrostoma soetta
Bonaparte, 1840
Areale


Distribuzione e habitat


È distribuita nel bacino del Po e nei fiumi nell'alto Adriatico, con limite orientale il bacino del fiume Stella.
È stata introdotta nel secolo scorso in alcuni fiumi dell'Italia centrale, come l'Arno.
L'habitat elettivo è costituito da tratti di fiume a lento corso, su fondali ghiaiosi o preferenzialmente sabbiosi.


Descrizione


Presenta un corpo affusolato e compresso ai fianchi; le labbra sono molto sviluppate e la bocca rivolta verso il basso le permette la ricerca del cibo sul fondo. Le pinne dorsale e caudale sono molto sviluppate rendendola un'ottima nuotatrice anche contro corrente.
La livrea presenta fianchi argentei, ventre bianco-giallo e dorso grigio-verde.
Raggiunge, in vecchiaia, i 45 cm per 1 kg di peso, ma solitamente la si trova ad una taglia inferiore, di circa 25 cm.


Riproduzione


La riproduzione avviene tra aprile e maggio. Le uova sono deposte sul fondo, solamente di notte, nella parte superiore del corso degli affluenti. Dopo un'incubazione di una settimana, le uova si schiudono; gli avannotti hanno uno sviluppo molto lento.


Alimentazione


La savetta ha dieta onnivora, si ciba di alghe, resti vegetali, piccoli invertebrati, uova e larve di insetti acquatici.


Pesca


Si cattura con la tecnica della passata, utilizzando come esca di solito dei bigattini. Vista la sua carne ricca di lische non è particolarmente apprezzata sulla tavola, anche se commestibile, in particolare fritta.


Pericoli


È minacciata dall'introduzione di specie alloctone più aggressive, che competono per il cibo e che si cibano degli avannotti, nonché dagli sbarramenti dei corsi d'acqua dovuti a dighe che impediscono le migrazioni riproduttive.


Note


  1. (EN) Chondrostoma soetta, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020.
  2. Mipaaf - Decreto Ministeriale n°19105 del 22 settembre 2017 - Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su politicheagricole.it. URL consultato il 9 marzo 2018.

Bibliografia



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[en] Chondrostoma soetta

Chondrostoma soetta, or the Italian nase, is a species of freshwater fish in the family Cyprinidae. It is found in Italy, Slovenia, and Switzerland. Its natural habitats are rivers and freshwater lakes. It is threatened by habitat loss and predation and competition from introduced species such as roach, wels catfish and the common nase. It has been extirpated from Slovenia and numbers are declining in the Italian and Swiss lakes of Lake Como, Lake Lugano, Lake Maggiore, Lake Iseo and Lake Garda. Some population which are descended from fish introduced to other lakes in Italy appear to be thriving.

[es] Chondrostoma soetta

Chondrostoma soetta es una especie de peces de la familia de los Cyprinidae en el orden de los Cypriniformes.
- [it] Chondrostoma soetta



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