Le taon des bœufs (Tabanus bovinus) est une espèce de taons hématophages pour la femelle qui, comme son nom l'indique, préfère se nourrir du sang de bovidés, quoiqu'elle puisse piquer d'autres types d'animaux. Les mâles eux ne consomment que du nectar.
Cet article est une ébauche concernant les diptères.
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C'est un grand taon, long de 25 à 30 mm, au corps gris brun, aux grands yeux composés porteurs de bandes horizontales, au vol bruyant.
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