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Sander (les sandres) est l'un des 9 genres de poissons de la famille des Percidae, vivant en eaux douces mais pouvant s'adapter aux eaux saumâtres.

Le nom vient de l'allemand Zahn, qui signifie dent, en référence à ses deux paires de canines proéminentes[1].

Pour les dictionnaires Littré, Robert et Quillet, le mot « sandre » est masculin ; seul le Larousse indique un emploi indifférencié au masculin ou au féminin[2].

Description

Corps allongé, cylindrique et fusiforme. Tête allongée. Présence de dents sur le prémaxillaire, vomer et palatin ; pas de dents sur la langue. Ce genre mesure de 30 à 60 cm en moyenne pour un poids allant jusqu'à 2-3 kg. Certaines espèces peuvent atteindre 1 m et plus, pour 10 à 15 kg. Les plus vieux individus de certaines espèces atteignent 20 ans[1].

Liste des espèces

Selon FishBase (30 janvier 2016)[3] :

• Sander canadensis - Doré noir ou sandre doré bleu (Griffith and Smith, 1834) - Amérique du Nord
• Sander lucioperca - Sandre ou sandre doré européen (Linnaeus, 1758) - Europe
• Sander marinus - Sandre marin (Cuvier in Cuvier & Valenciennes, 1828) - Europe (estuaires de la mer Noire et de la mer Caspienne)
• Sander vitreus - Doré jaune (Mitchill, 1818) - Amérique du Nord
• Sander volgensis - Sandre de la Volga (Gmelin, 1789) - Europe (du Danube à la Volga et l'Oural)

Liens externes

• (en) Référence Fauna Europaea : Sander
• (en) Référence BioLib : Sander Oken, 1817
• (en) Référence FishBase : liste des espèces du genre Sander (site miroir)
• (fr+en) Référence ITIS : Sander Oken, 1817
• (en) Référence NCBI : Sander (taxons inclus)
• (fr+en) Référence CITES : genre Sander (sur le site de l’UNEP-WCMC)

Références

• Portail de l’ichtyologie

На других языках

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[en] Sander (fish)

Sander (formerly known as Stizostedion) is a genus of predatory ray-finned fish in the family Percidae, which also includes the perches, ruffes, and darters. They are also known as "pike-perch" because of their resemblance to fish in the unrelated Esocidae (pike) family. They are the only genus in the monotypic tribe Luciopercini, which is one of two tribes in the subfamily Luciopercinae,

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- [fr] Sander (poisson)

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[ru] Судаки

Судаки́[1] (лат. Sander) — род лучепёрых рыб из семейства окуневых (Percidae). В водах России два вида: обыкновенный судак и волжский судак (берш)[2]. На Дону и на побережье Азовского моря распространено местное название судака — сула́[3]. От названия рыбы происходит ряд географических названий и фамилий — см. Саунагс (Латвия), Цандер.

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