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Le poisson mandarin ou perche chinoise (Siniperca chuatsi) est un poisson carnivore de la famille des Percichthyidae qui habite dans les eaux douces en Asie de l'Est, du bassin de l'Amour au nord au bassin du Yang-Tsé au sud.

Il ne doit pas être confondu avec Synchiropus splendidus, lui aussi appelé poisson mandarin.

En Chine, il est apprecié en gastronomie.

Siniperca chuatsi

Liens externes

• (en) Référence Catalogue of Life : Siniperca chuatsi (Basilewsky, 1855) (consulté le 16 décembre 2020)
• (fr+en) Référence FishBase : espèce Siniperca chuatsi (Basilewsky, 1855) (+ traduction) (+ noms vernaculaires 1 & 2)
• (fr+en) Référence ITIS : Siniperca chuatsi (Basilewsky, 1855)
• (en) Référence NCBI : Siniperca chuatsi (taxons inclus)

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На других языках

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[en] Siniperca chuatsi

Siniperca chuatsi, the mandarin fish (Chinese: 鱖魚,[2]), is a species of freshwater ray-finned fish from the family Sinipercidae, the Oriental perches. It is the type species of the genus Siniperca (Chinese perches).

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- [fr] Perche chinoise

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[ru] Окунь-ауха

О́кунь-а́уха[1], или а́уха[2], или кита́йский о́кунь[3], или синиперка[4] (лат. Siniperca chuatsi) — вид пресноводных рыб из семейства Sinipercidae.

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