L'Ommastrephes bartramii (Lesueur, 1821) est un mollusque céphalopode décapode. Ce calmar est dénommé encornet volant par la FAO[1], mais en 2009 ne fait pas partie de la liste des espèces pouvant être vendues en France sous le nom d'encornet ou de calmar[2].
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Règne | Animalia |
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Embranchement | Mollusca |
Classe | Cephalopoda |
Sous-classe | Coleoidea |
Super-ordre | Decabrachia |
Ordre | Teuthida |
Sous-ordre | Oegopsina |
Famille | Ommastrephidae |
Sous-famille | Ommastrephinae |
Genre
Espèce
Statut de conservation UICN
LC : Préoccupation mineure
Ceux-ci ont la faculté de se déplacer en pleine mer hors de l'eau en utilisant leurs nageoires et tentacules comme ailes et leur siphon comme propulseur[3], de même sans doute que d'autres espèces telles Sthenoteuthis pteropus, Illex illecebrosus et Dosidicus gigas[4].