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Callinectes sapidus

Callinectes sapidus (ou crabe bleu) est une espèce de crabes de la famille des Portunidae.

Répartition

Cette espèce peuple l'ouest de l'océan Atlantique. Elle a été introduite dans l'est de l'Atlantique, dans le nord et l'est de la Méditerranée et au Japon.

En Méditerranée occidentale, il est signalé à partir de 1949 sur la lagune de Venise[1]. Concernant les lagunes méditerranéennes françaises, il a été observé en 1962 dans l’étang de Berre[2] et en 2014, puis pour la toute première fois en Corse dans la lagune de Biguglia[1]^,[3]. Cependant, après avoir échangé avec les pêcheurs des étangs d’Urbinu et de Palu[1], cette espèce avait déjà été observée avant cette date[3]. Il a de plus été observé en 2017 sur les côtes de l'Aude et des Pyrénées-Orientales en France et dans le delta de l'Èbre en Espagne, où l'espèce est considérée envahissante[4]^,[5].

Description

Ce crabe peut être confondu avec d'autres espèces de Callinectes comme C. bocourti, C. maracaiboensis, C. rathbunae, C. ornatus et C. danae.

• Taille : 20 cm en largeur et 9 cm de long (les femelles sont un peu plus petites).
• Il s'agit d'une espèce nageuse.
• Les doigts des pinces sont bleus chez le mâle, rouges chez la femelle.

Ce crabe de l'Atlantique peut atteindre une masse de 500 grammes.

Ressource alimentaire

Le crabe bleu fait l'objet d'une pêche artisanale sur la côte africaine atlantique, en particulier à la hauteur des pays de la zone équatoriale : Côte d'Ivoire, Ghana, Gabon, Cameroun. Il y prolifère facilement et il est une bonne ressource en protéines. Nous trouvons aujourd'hui cette espèce en Méditerranée notamment sur les côtes Adriatique de l'Albanie ainsi que dans le golfe de Gabes en Tunisie où sa pêche en est à ses prémices.

Volume de sa pêche : environ 106 000 tonnes par an. Aquaculture : elle est apparue depuis une dizaine d'années et produit 500 tonnes par an.

Le crabe bleu est parfois consommé comme crabe en mue.

Philatélie

Ce crabe figure sur une émission de Cuba de 1969 (valeur faciale : 4 c.).

Voir aussi

Bibliographie

• Rathbun, 1896 "1895" : The genus Callinectes. Proceedings of the U.S National Museum, vol. 18, n. 1070, p. 349–375.

Liens externes

• (en) Référence Animal Diversity Web : Callinectes sapidus (consulté le 29 août 2014)
• (en) Référence Catalogue of Life : Callinectes sapidus Rathbun, 1896 (consulté le 15 décembre 2020)
• (fr) Référence INPN : Callinectes sapidus Rathbun, 1896 (consulté le 29 août 2014)
• (fr+en) Référence ITIS : Callinectes sapidus M. J. Rathbun, 1896 (consulté le 29 août 2014)
• (en) Référence NCBI : Callinectes sapidus (taxons inclus) (consulté le 29 août 2014)
• (fr) Référence SeaLifeBase : espèce Callinectes sapidus (+ noms communs) (consulté le 29 août 2014)
• (en) Référence Paleobiology Database : Callinectes sapidus Rathbun 1896 (consulté le 29 août 2014)
• (en) Référence uBio : Callinectes sapidus Rathbun, 1896 (consulté le 29 août 2014)
• (en) Référence World Register of Marine Species : espèce Callinectes sapidus Rathbun, 1896 (consulté le 29 août 2014)

Notes et références

• Portail du monde maritime
• Portail de la carcinologie et des crustacés

На других языках

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[es] Callinectes sapidus

La jaiba (Callinectes sapidus) es un crustáceo decápodo nativo de la costa occidental del océano Atlántico. Su cuerpo está cubierto de un exoesqueleto color verde oscuro.

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- [fr] Crabe bleu

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[ru] Голубой краб

Голубой краб[1][2][3][4] (лат. Callinectes sapidus) — ракообразное семейства Portunidae. Впервые описан Мэри Джейн Рэтбан.

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