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Calanus finmarchicus est une espèce de crustacés copépodes de 10 mm de long. Il est un constituant important du zooplancton qui se trouve en quantités énormes en mer du Nord. Ce zooplancton est considéré comme une possible source de matières premières alimentaires d'origine marine[1].

Cet article est une ébauche concernant les crustacés.

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Calanus finmarchicus
Classification
Règne Animalia
Embranchement Arthropoda
Sous-embr. Crustacea
Classe Maxillopoda
Sous-classe Copepoda
Infra-classe Neocopepoda
Super-ordre Gymnoplea
Ordre Calanoida
Famille Calanidae
Genre Calanus

Espèce

Calanus finmarchicus
(Gunner, 1765)

Synonymes

Calanus finmarchicus est riche en protéines et contient des acides gras oméga-3. Il contient également des quantités élevées d'antioxydants.


Références


  1. Solgaard, G., Standal, I.B. & Draget, K.I. (2007). Proteolytic activity and protease classes in the zooplankton species Calanus finmarchicus. Comp Biochem Physiol B Biochem Mol Biol, 147: 475-81.

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