Plusieurs espèces de ce genre sont en Afrique orientale des ravageurs des caféiers. L'attaque de ces punaises donne aux grains de café un «goût de pomme de terre» particulier, qui serait provoqué indirectement par des bactéries pénétrant par les blessures causées par les insectes, et induisant une augmentation de la concentration d'isopropylméthoxypyrazine[1],[2].
Ces punaises se nourrissent sur les fleurs, les baies et les jeunes pousses, injectant dans les tissus des plantes une salive toxique qui contient souvent des spores d'un champignon, Ashbya gossypii, et suçant ensuite la sève[3].
B. Bouyjou, B. Decazy et G. Fourny, «L’élimination du «goût de pomme de terre» dans le café Arabica du Burundi», Plantations, Recherche, Développement, vol.6, no2, , p.107–115 (lire en ligne).
(en) Czerny, M.; Grosch, W., «Potent Odorants of Raw Arabica Coffee. Their Changes during Roasting», Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol.48, no3, , p.868–872 (PMID10725165, DOI10.1021/jf990609n).
(en) Jean Nicholas Wintgens, «Coffee Pests in Africa», dans Coffee: Growing, Processing, Sustainable Production, , 2eéd. (ISBN978-3-527-32286-2), p.433–435.
(en) Antônio R. Panizzi, J. E. McPherson, David G. James, M. Javahery, et Robert M. McPherson, «Stink Bugs (Pentatomidae)», Agência Embrapa de Informação Tecnológica (Ageitec) (consulté le ).
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025 WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии