Un dzo, (del idioma tibetano མཛོ་ mdzo tso), es un animal híbrido macho resultado de cruzar un yak con una vaca.
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Un dzo adulto y su cría. | ||
| Estado de conservación | ||
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Preocupación menor (UICN) | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Chordata | |
| Clase: | Mammalia | |
| Orden: | Artiodactyla | |
| Familia: | Bovidae | |
| Género: | Bos | |
| Especie: | Bos grunniens × Bos primigenius | |
De este modo se consigue un animal más fuerte que el ganado vacuno y puede emplearse en tareas agrícolas. Se utiliza en Nepal, Bután y Mongolia. En idioma mongol se denomina hainag (хайнаг) y khainag en nepalí. A la hembra se le denomina dzomo o zhom.[1]
En Nepal se suele utilizar yak machos y vacas domésticas pero también es posible a la inversa, aunque con menor frecuencia. Las hembras son fértiles pero los machos son estériles y su carne se considera superior a la carne de vacuno. A su vez, el resultado de cruzar una dzomo con un yak o un toro da como resultado un ortoom y un ortoom cruzado, de nuevo se denomina usanguzee. Como resultado muchos yak o toros considerados puros tienen, probablemente, parte del material genético de la otra especie.