bio.wikisort.org - Растение

Search / Calendar

Танжери́н[2][3] (лат. Citrus tangerina) — цитрусовое растение, может рассматриваться как самостоятельный вид[4], либо как разновидность мандарина (Citrus reticulata)[5][6][7][8], или его синоним[9]. Так же называют его плод.

Танжерин
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Подцарство:
Зелёные растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные[1]
Порядок:
Сапиндоцветные
Семейство:
Рутовые
Подсемейство:
Померанцевые
Триба:
Померанцевые
Подтриба:
Цитрусовые
Род:
Цитрус
Вид:
Танжерин
Международное научное название
Citrus tangerina Tanaka, 1926

Происхождение


Танжерин происходит из Танжера (город в Марокко, когда-то древняя мавританская крепость), по нему и назван[5][6]. (Слово tangerine как прилагательное означает «танжерский», «из Танжера»[5].)


Культивирование


Выращивается в больших масштабах в Китае, где является самой выращиваемой цитрусовой культурой[10]. Также культивируется в Индии, в Средиземноморье[6][10][11] и в США во Флориде[10]. Урожайность высокая[12].


Внешний вид и строение плода


Плоды небольшие. Цвет оранжево-красный. Кожица тонкая. Кожица снимается легко[6]. Внутри семена, но их немного[6][11].


Пищевая ценность


Плоды сладкие на вкус. В пищу употребляются как цельные плоды, так и выжатый сок[6].

Как и других видов мандарина, в плодах много сахара (до 10,5 %), витамины C, B1, B2, провитамин A, свободные органические кислоты, фитонциды, лектиновые вещества, минеральные соли[6]. Корка содержит тангеретин — биоактивный флавоноид, который обладает значительной антиоксидантной, противораковой и противовоспалительной активностью[13].

Плоды прекрасно сохраняют витамин C при долгом хранении. Как и другие разновидности мандаринов, танжерин созревает в ноябре—декабре, поэтому зимой может быть источником витаминов для живущих в северном полушарии[6].


Примечания


  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Ленинград (Р.С.Ф.С.Р.) Институт растениеводства; Евгений Владимирович Вульф. Эфирномасличные растения, их культура и эфирные масла. — 1933. Архивная копия от 26 июля 2020 на Wayback Machine
  3. Здоровье дарят комнатные растения (неопр.). — ОЛМА Медиа Групп. — С. 114—. — ISBN 978-5-7654-2379-0. Архивная копия от 26 июля 2020 на Wayback Machine
  4. См. ссылку GRIN в карточке растения.
  5. Tangerine, adj. and n. : Oxford English Dictionary. Дата обращения: 25 февраля 2017. Архивировано 24 сентября 2015 года.
  6. Детское меню от 1 года до 7 лет с советами педиатра. — ЛитРес, 2017. — С. 275—. — ISBN 978-5-457-41939-1. Архивная копия от 11 августа 2020 на Wayback Machine
  7. Себастьянович П В. Новая книга о сыроедении, или Почему коровы хищники. — Издательский дом "Питер". — С. 67—. — ISBN 978-5-459-00695-7. Архивная копия от 11 августа 2020 на Wayback Machine
  8. Георгий Тимофеевич Гутиев. Субтропические плодовые растения (неопр.). — Гос. изд-во сельскохозяйственной литературы, 1958. Архивная копия от 11 августа 2020 на Wayback Machine
  9. См. ссылку TPL в карточке растения.
  10. А.Л. Тахтаджян. Жизнь растений. В 6-ти томах (неопр.). — Рипол Классик. — С. 244—. — ISBN 978-5-458-27133-2.
  11. Сергей Цигаль. Полная чаша (неопр.). — ЛитРес, 2017. — С. 175—. — ISBN 978-5-457-44211-5. Архивная копия от 28 июля 2020 на Wayback Machine
  12. Реферативный журнал: Биология (неопр.). — 1954.
  13. Ashrafizadeh, M., Ahmadi, Z., Mohammadinejad, R., & Afshar, E. G. (2020). Tangeretin: A mechanistic review of its pharmacological and therapeutic effects. Journal of basic and clinical physiology and pharmacology, 31(4). PMID 32329752 doi:10.1515/jbcpp-2019-0191

Литература



На других языках

[es] Citrus × tangerina

Tangerina, también conocida como Robson, mexerica, poncã, laranja-mimosa, mandarina, fuxiqueira, manjerica, laranja-cravo, bergamota y clementina, es un árbol frutal de la familia de las rutáceas. Conocido popularmente como mandarino al igual que Citrus reticulata debido a una falta de distinción común, pero realmente el Citrus tangerine es una subespecie de Citrus reticulata. Del mismo modo, su fruto, la naranja tangerina, suele ser confundido con el fruto de Citrus reticulata la mandarina. Este fruto está formado por un considerable número de gajos llenos de jugo que contienen mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.
- [ru] Танжерин


Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии