Возможно, гречиха была одомашнена на юго-западе Китая, а затем распространилась на север и адаптировалась к аридной среде, став общеевразийской культурой примерно 3 тыс. лет назад[3][4].
Ботаническое описание
Гречиха посевная(Fagopyrum esculentum). Ботаническая иллюстрация из книги А. МасклеAtlas des plantes de France, 1891
Однолетние или многолетние травянистые растения, 10—80(100) см высотой. Стебли голые, прямостоячие, ветвистые, равномерно облиственные. Листья очередные, стреловидно-треугольные или стреловидно-яйцевидные, 2,5—9 см длиной, верхушка оттянутая.
Цветки обоеполые, диморфные, гетеростильные. Околоцветник пятираздельный, желтовато-зелёный, белый или светло-розовый, 1,3—4 мм длиной. Тычинок 8, пестик с 3 столбиками, рыльца головчатые, завязь трёхгранная. Плоды — трёхгранные, матовые орешки, 4,5—6,5 мм длиной.
Распространение
Естественная область распространения — умеренно тёплые и субтропические области Восточной и Юго-Восточной Азии[5].
Хозяйственное значение и применение
В практическом отношении важнейшим растением рода является гречиха посевная(Fagopyrum esculentum) — ценная крупяная культура[6].
Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
Сведения о роде Fagopyrum(англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
Yang Liu et al, Pollen dispersal in traditional processing of buckwheat and its application in agricultural archaeology, Science China Earth Sciences (2018).
Гречиха//Большая советская энциклопедия: [в 30 т.]/ гл. ред. А. М. Прохоров.— 3-е изд.— М.: Советская энциклопедия, 1969—1978.
Лозина-Лозинская А. С.Род 395. Гречиха — Fagopyrum Gaertn.//Флора СССР: в 30 т./ гл. ред. В. Л. Комаров.— М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1936.— Т.5/ ред. тома В. Л. Комаров.— С.702—704.— 762, XXVIс.— 5175 экз.
Цвелёв Н. Н.Род Гречиха — Fagopyrum Mill.//Флора Восточной Европы= Flora Europae Orientalis: в 11 т./ отв. ред. и ред. тома Н. Н. Цвелёв.— СПб.: Мир и семья-95, 1996.— Т.9: Покрытосеменные: Двудольные: [Ширицевые — Ремнецветниковые].— С.135—136.— 456с.— 500 экз.— ISBN 5-90016-28-X.
Федотов В. А.Гречиха в России/В. А. Федотов, П. Т. Корольков, С. В. Кадыров; Воронежский гос. аграрный ун-т им. К. Д. Глинки.— Воронеж: Истоки, 2009.— 316с.— ISBN 978-5-88242-693-3.
Ссылки
Fagopyrum(англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.
Гречиха: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Дата обращения: 9апреля2013)
Некоторые внешние ссылки в этой статье ведут на сайты, занесённые в спам-лист.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025 WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии