Серде́чник недотро́га (лат. Cardámine impátiens) — как правило, двулетнее травянистое растение, вид рода Сердечник (Cardamine) семейства Капустные (Brassicaceae).
Сердечник недотрога | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||||
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные[1] Порядок: Капустоцветные Семейство: Капустные Триба: Род: Сердечник Вид: Сердечник недотрога |
||||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||||
Cardamine impatiens L., 1753 | ||||||||||||||||
|
Двулетнее, редко однолетнее травянистое растение с единственным голым угловатым стеблем, ветвящимся в верхней половине, обычно около 25 см, иногда до 65(80—90) см высотой. Листья голые или с немногочисленными ресничками, прикорневые розеточные — рассечённые на 2—4 пары долек. Стеблевые листья в числе до 15(24), на черешках до 6 см длиной, в основании с ушками до 1 см длиной, с 6—9(12) парами долек; конечная долька округлая, яйцевидная, обратнояйцевидная или ланцетная, с зубчатыми или лопастными краями, 1—4 см длиной; боковые парные дольки сходные с конечной, уступают ей по размерам.
Цветки в верхушечной кисти, очень мелкие. Венчик из четырёх беловатых обратноланцетовидных лепестков 2,5 мм (до 4 мм) длиной, нередко отсутствует. Чашечка с четырьмя чашелистиками, каждый из которых около 1,5 мм длиной, продолговатой формы. Тычинки в числе шести, 2—3 мм длиной, с яйцевидными пыльниками.
Плоды — линейные стручки 2—3 см длиной, 1—1,5 мм шириной, голые или редковолосистые. Семена продолговатые, коричневые, до 1,5 мм длиной.
Широко распространённый в Евразии вид, встречающийся в тенистых лесах, по берегам ручьёв и рек. Занесён в северо-восточную часть Северной Америки и в Южную Африку, где натурализовался.
В траве содержится 65,2—227,5 мг % аскорбиновой кислоты[2][3].
Домашними животными не поедается[3].
В самостоятельный вид иногда выделяется кавказский Cardamine pectinata Pall. ex DC. — сердечник гребенчатый, отличающийся листьями с двумя — четырьмя парами долек, стручками не более 0,75 мм шириной и столбиком до 3 мм длиной.