S. thuberi è una cactacea dal fusto colonnare, ramificante appena sotto la base di color verde slavato. Presenta numerose coste, areole brune e dalle 5 alle 8 spine, dritte e sporgenti, di color nero.
In prossimità del suo apice, durante il periodo vegetativo (da aprile a giugno), possono sbocciare fiori dai colori sgargianti, rossi o viola, solitamente impollinati dai pipistrelli, seguiti dai frutti, rossi e dal sapore dell'anguria, grandi come una pallina da tennis.
Distribuzione e habitat
Questa specie è diffusa in Arizona e nel Messico settentrionale[3].
Usi
La loro polpa, racchiusa da un guscio di spine, oltre che fornire cibo alla comunità degli indiani Seri (che chiama il cactus ool) è da questi utilizzato anche come medicina naturale.[4] Sebbene possa raggiungere fino ai 4 metri di altezza, è una pianta dal ciclo vitale molto lento, tanto che per raggiungere la piena maturità può impiegare, in media, fino a 150 anni.[5]
Note
(EN) Burquez Montijo, A. & Felger, R.S. 2017, Stenocereus thurberi, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020. URL consultato il 19 marzo 2022.
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