bio.wikisort.org - Plantae
Rumex patientia è una pianta appartenente alla famiglia delle Poligonacee, conosciuta con i nomi comuni Lapazio, Romice, Erba pazienza.[1]
| Rumex patientia | |
|---|---|
 | |
| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Sottoregno | Tracheobionta |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sottoclasse | Caryophyllidae |
| Superordine | Polygonanae |
| Ordine | Polygonales |
| Famiglia | Poligonacee |
| Genere | Rumex |
| Specie | R. patientia |
| Nomenclatura binomiale | |
| Rumex patientia L. | |
| Nomi comuni | |
|
Lapazio, Romice, Erba pazienza | |
Uso alimentare
Le foglie sono ricche di minerali e possono essere raccolte in qualsiasi momento; possono essere utilizzate crude nelle insalate, cotte in zuppe e stufati o stratificate in piatti da forno come le lasagne. In primavera è spesso consumato come ortaggio a foglia nell'Europa meridionale, soprattutto in Bulgaria (nel ciorbă de ștevie), Macedonia del Nord, Romania e Serbia (nel sarmale).
Farmacopea
Il lapazio è annoverato fra le piante officinali. È ricco di ossalato di potassio, acido crisofanico o rumicina e ferro combinato in forma organica. Il tempo balsamico è il mese di settembre.
Note
- Le Piante officinali - 142: Rumex patientia L., su blasco.scammacca.name. URL consultato il 2 gennaio 2022.
Altri progetti
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Rumex patientia
Wikispecies contiene informazioni su Rumex patientia
На других языках
[en] Rumex patientia
Rumex patientia, known as patience dock,[4] garden patience, herb patience, or monk's rhubarb, is a herbaceous perennial flowering plant belonging to the family Polygonaceae. In spring it is often consumed as a leaf vegetable and as a filling in pies in Southern Europe, especially in Bulgaria, North Macedonia, Bosnia and Herzegovina and Serbia. It is also used in Romania in spring broths or sarmale.[es] Rumex patientia
Rumex patientia Trautv., más conocida como acederón, es una planta perenne de la familia de las poligonáceas parecida a la acedera, pero con hojas anchas y flores hermafroditas.[fr] Rumex patientia
Rumex patientia, la Grande patience ou Épinard-oseille, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Polygonaceae, sous-famille des Polygonoideae, originaire d'Eurasie.- [it] Rumex patientia
[ru] Щавель шпинатный
Щаве́ль шпина́тный (лат. Rúmex patiéntia) — многолетнее травянистое растение; типовой вид рода Щавель семейства Гречишные (Polygonaceae).Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии